Дрожжи SafSpirit FD-3 Fermentis (Бельгия)
Упаковка
Самые выгодные условия при покупке оптовыми упаковками!Заказать
О товаре Описание
Назначение: Для коньяка
Тип: Верхового брожения
Код товара: BEFEFD3
Дрожжи SafSpirit FD-3 применяют для приготовления кальвадоса, бренди и любых других фруктовых дистиллятов. Ароматика нейтральная, иногда производит большое количество сложных эфиров, которые отвечают за сложные фруктовые нотки. Брожение при пониженных температурах с более медленной ферментативной кинетикой. Штамм не требователен к уровню содержания азота, устойчив к алкоголю. Оптимальная температура брожения 25-35°C.
Условия хранения
Хранить дрожжи в сухом прохладном месте при температуре не выше 10°C