Хмель

Хмель играет важную роль в придании горького вкуса, а также специфического аромата в пивоварении. Благодаря своим антибактериальным свойствам способствует продлению срока годности пива, помогает свертывать белки. У нас представлен хмель в различных форматах: шишки, гранулы (пеллеты) и хмелевое масло – то есть наиболее востребованные в отрасли товары. На нашем портале вы можете купить более 101 сорта хмеля со всего мира – от самых распространенных до наиболее редких. Если вы ищете новинки хмеля, то следите за нашими новостями
Вид производства
Форма
Назначение
Альфа-кислота
Хмель Вай-ити
Арома, Горечьnz
Упаковка:уп.0,5, уп.5
Wai-iti hops - это один новых сортов хмеля из Новой Зеландии, выведен в 2011 году. Содержание альфа-кислоты - пониженное, зато ароматика у Wai-iti hops - отличная. Хмель Вай-Ити отличается фруктовыми персиковыми нотками с каплей цитрусового аромата, к которому добавлены специи.
Хмель Ваймеа
Арома, Горечьnz
Упаковка:уп.0,5, уп.5
Waimea hops - хмель из Новой Зеландии, который можно использовать для горечи, а также придания пенному напитку цитрусово-хвойного аромата. Waimea hops подходит для сухого охмеления. Хмель Ваймеа содержит повышенное количество альфа-кислот при низком когумулоне.
Хмель Вакату
Арома, Горечьnz
Упаковка:уп.0,5, уп.5
Wakatu hops – ароматный хмель из Новой Зеландии, второе название сорта – Халлертау Арома. Вакату – один из старейших хмелей на рынке, выращенный еще в 88-ом году прошлого века. Wakatu hops даёт умеренную горечь и неповторимый цветочный аромат.
Хмель Бобек
Styrian golding B (bobek) hops
Арома, Горечьsi
Упаковка:уп.0,5, уп.5
Styrian golding B или же хмель Бобек – это хмель из Словении, который отличается невысоким содержанием альфа-кислот (в пределах 7%). Сорт Bobek относится к ароматическим, так как даёт благородный цветочно-хвойный аромат. Бобек - хмель, на основе которого можно варить пиво в разных стилях.
Хмель Селея
Styrian golding C (celeia) hops
Арома, Горечьsi
Упаковка:уп.0,5, уп.5
Styrian golding C (celeia) hops – хмель из Словении, который русские пивовары называют просто Целея. Хмеля Целея даёт пенному приятный благородный аромат, который считается классическим для Лагера. Celeia hops - это лёгкая горчинка при низком количестве когумулона.
Хмель Савинский Голдинг
Styrian savinjski golding hops
Арома, Горечьsi
Упаковка:уп.0,5, уп.5
Styrian savinjski golding hops, или же просто Штирийский Голдинг – тот самый популярный хмель, который выращивается в Словении. Используется для насыщения пива ароматом. Golding hops даёт минимальную горчинку, считается универсальным хмелем.
Хмель Штириан волк
Арома, Горечьsi
Упаковка:уп.0,5
Штирийский волк отличается интенсивным и сложным фруктово-цветочным ароматом, подчеркнутым нотками маракуйи, манго, дыни, черники, лемонграсса, пунша и карамели. Ценители пива чувствуют в послевкусии имбирь, мед, цедру, перечные оттенки. Подходит для варки всех сортов пива.
Хмель Аврора
Super Styrian Aurora hops
Арома, Горечьsi
Упаковка:0,5, уп.5
Super styrian aurora hops - хмель, который практически не повреждается во время сборки и отличается простой хранения и транспортировки. Органолептика Штирийской Авроры – отличная: хмель даёт выраженную, не доминирующую горечь и приятный аромат. Super styrian aurora - хмель из Словении. по 11 октября специальная цена 15 € за 1 кг!
Хмель Арамис
Арома, Горечь
Упаковка:
Aramis hops - само название намекает нам на то, что этот хмель – из Франции. Особенность французского хмеля Арамис в тонких ароматах, которые он передаёт пенному. Пиво наполняется сладко-пряными, чистыми нотками, в которых можно почувствовать цитрусово-травяные тона! Aramis hops – ароматный хмель.
Хмель Трискел
Арома, Горечьfr
Упаковка:уп.0,5, уп.1, уп.5
Представляем Трискель - хмель из Франции. Этот хмель придаёт пенным напиткам приятный цитрусово-фруктовый аромат, за который сорт и ценят. Triskel hops - это хмель, название которого получено от «трискелиона» - символа сочетания воздуха, огня и воды. Triskel hops - прекрасный вариант для светлых и бельгийских Элей.
Страницы:
Хмель играет важную роль в придании горького вкуса, а также специфического аромата в пивоварении. Благодаря своим антибактериальным свойствам способствует продлению срока годности пива, помогает свертывать белки. У нас представлен хмель в различных форматах: шишки, гранулы (пеллеты) и хмелевое масло – то есть наиболее востребованные в отрасли товары. На нашем портале вы можете купить более 101 сорта хмеля со всего мира – от самых распространенных до наиболее редких. Если вы ищете новинки хмеля, то следите за нашими новостями
Портал zip24.ru - разработка компании ZIP Service для приема и обработки заказов клиентов в автоматическом и полуавтоматическом режиме.