Хмель

Хмель играет важную роль в придании горького вкуса, а также специфического аромата в пивоварении. Благодаря своим антибактериальным свойствам способствует продлению срока годности пива, помогает свертывать белки. У нас представлен хмель в различных форматах: шишки, гранулы (пеллеты) и хмелевое масло – то есть наиболее востребованные в отрасли товары. На нашем портале вы можете купить более 101 сорта хмеля со всего мира – от самых распространенных до наиболее редких. Если вы ищете новинки хмеля, то следите за нашими новостями
Вид производства
Форма
Назначение
Альфа-кислота
Хмель Кристал
Аромаus
Упаковка:уп.0,5, уп.5
Crystall hops - хмель из США, который был селективно выведен еще в 83-ом году прошлого века. Один из легендарных сортов хмеля. Crystall hops даёт лёгкую горечь в сочетании с древесно-травяным ароматом, к которому примешиваются нотки специй. Хмель Кристал особенно часто используют для Элей.
Хмель Фагл
Арома, Горечьgb
Упаковка:уп.0,5, уп.5
Fuggle hops из США - это родственник британского хмеля с аналогичным названием. Хмель Фаггл из США отличается средним содержанием альфа-кислот (всегда в пределах шести процентов). Fuggle hops придаёт напитку травяной, мятный аромат с оттенком зелёного чая.
Хмель Вик секрет
Арома, Горечьau
Упаковка:уп.0,5, уп.5
Vic secret hops - это сорт, который впервые был замечен в 2011 году, а уже спустя два года поступил в мировую продажу. Этот хмель из Австралии даёт ощутимую горечь, ярковыраженную землистость и очень слабый фруктовый аромат. Vic secret hops – экспериментальный хмель.
Хмель Топаз
Арома, Горечьau
Упаковка:уп.0,5, уп.5
Topaz hops – хмель из Австралии, который раскрывается при позднем добавлении. В этом случае хмель Топаз придаёт пенному тропический аромат, в котором можно проследить даже нотки личи. Topaz hops – это хмель с амбициозным названием, которое полностью соответствует растению.
Хмель Халлертауер Миттелфрух
Аромаde
Упаковка:уп.0,5, уп.5
Как насчёт уникального благородного хмеля, на котором готовили пиво в начале прошлого века? Если вы ищете именно такой хмель, то представляем Hallertauer mittelfruh hops! Это хмель из Германии, который очень сложно найти.
Нельсон Саувин Хмель
Арома, Горечьnz
Упаковка:уп.0,5, уп.1, уп.5
Nelson Sauvin hops – это хмель из Новой Зеландии, который отличается необычной ароматикой крыжовника. Последнюю можно описать также как аромат Совиньон Блан – сорта винограда, давшего названию растению. Nelson Sauvin hops – это уникальный ароматический хмель, который может стать базой любых напитков.
Хмель Оликана
Арома, Горечьgb
Упаковка:уп.0,5, уп.5
Olicana hops - хмель из Великобритании, являющийся потомком классического Каскада. Хмель Оликана придаёт пенному классическую благородную горечь и приятный аромат с нотками тропических фруктов. В ароматике Olicana hops можно уловить переплетение ноток грейпфрута, манго и маракуйи.
Хмель Браво
Арома, Горечь
Упаковка:
Bravo hops – хмель, который придаёт выраженный горький аромат, который балансируется кислинкой. Если использовать Bravo (Браво) hops в варианте сухого охмеления либо при его поздней закладке, то во вкусе пенного напитка также появятся отчётливо выраженные фруктово-апельсиновые тона. Хмель Bravo hops из США.
Хмель Каскад
Арома, Горечьde, us
Упаковка:уп.0,5, уп.5
Cascade hops – хмель, название которого знают, пожалуй, все крафтовые пивовары. Особую любовь Cascade hops заслужил благодаря способности придавать пиву лёгкие, но ощутимые чуть пряные нотки с фруктовым послевкусием и цитрусовым ароматом. Хмель Каскад – из США, аромат – сильный, но безупречно приятный
Хмель Центениал
Арома, Горечьus
Упаковка:уп.0,5, уп.5
Centenial (Ценетиал) hops – хмель, который придаёт пенному приятную ощутимую горечь и вместе с тем – роскошный цитрусово-цветочный аромат. Создан сорт хмеля Centenial hops в США, в этой стране его и производят. Был выведен в 74-ом году прошлого века, потому Centenial hops – один из классических хмелей.
Страницы:
Хмель играет важную роль в придании горького вкуса, а также специфического аромата в пивоварении. Благодаря своим антибактериальным свойствам способствует продлению срока годности пива, помогает свертывать белки. У нас представлен хмель в различных форматах: шишки, гранулы (пеллеты) и хмелевое масло – то есть наиболее востребованные в отрасли товары. На нашем портале вы можете купить более 101 сорта хмеля со всего мира – от самых распространенных до наиболее редких. Если вы ищете новинки хмеля, то следите за нашими новостями
Портал zip24.ru - разработка компании ZIP Service для приема и обработки заказов клиентов в автоматическом и полуавтоматическом режиме.