Хмель

Хмель играет важную роль в придании горького вкуса, а также специфического аромата в пивоварении. Благодаря своим антибактериальным свойствам способствует продлению срока годности пива, помогает свертывать белки. У нас представлен хмель в различных форматах: шишки, гранулы (пеллеты) и хмелевое масло – то есть наиболее востребованные в отрасли товары. На нашем портале вы можете купить более 101 сорта хмеля со всего мира – от самых распространенных до наиболее редких. Если вы ищете новинки хмеля, то следите за нашими новостями
Вид производства
Форма
Назначение
Альфа-кислота
Хмель Чинук
Арома, Горечьus
Упаковка:уп. 0,5, уп.5
Chinook hops – хмель, который придаёт напитку одновременно горечь и яркий аромат. Хмель из США Chinook (Чинук) является одним из самых популярных хмелей в крафтовом пивоварении. Chinook hops – классический сорт с высоким содержанием альфа-кислоты, известный еще с середины 80-ых.
Хмель Цитра
Арома, Горечьus
Упаковка:уп.0,5, уп.5
Citra hops – это сорт, который невероятно любим пивоварами всего мира. Название Citra (Цитра) hops – ничуть не преувеличено: во вкусе этого хмеля чувствуются прекрасные цитрусовые нотки, уходящие в тропические оттенки. Citra hops – хмель из США с очень сильным профилем!
Хмель Кластер
Арома, Горечьus
Упаковка:уп.0,5
Cluster hops – хмель из США, в котором в идеальном балансе находятся горечь, даваемая высоким содержанием альфа-кислоты, и необычный аромат чёрной смородины. Этот хмель из США популярен среди любителей и профи. Горечь во вкусе ничуть не подавляет выраженный аромат, который образуется Cluster hops за счёт высокого содержания мирцена.
Хмель Коламбус
Арома, Горечьus
Упаковка:уп.0,5, уп.5
Columbus hops – хмель, который отличается ярковыраженной ароматикой с интересными цитрусово-травяными нотками. Содержание альфа-кислоты в Columbus hops – высокое, доходит до 16 процентов. Колумбус – это хмель из США со средним содержанием масел.
Хмель Эль Дорадо
Арома, Горечьus
Упаковка:уп.0,5, уп.5
Хмель El dorado hops из США – это довольно новый сорт, который быстро набирает популярность среди крафтовых пивоварен. На его основе получаются пенные напитки с особыми характеристиками: с фруктово-ягодными лёгкими ароматами. Акцент в El dorado hops на цитрусовую составляющую и тропические нотки. El dorado hops– хмель с очень яркой ароматикой.
Хмель Эквинкос
Арома, Горечь
Упаковка:
Equinox hops – хмель из США, отличающийся двойным назначением – даёт и горечь, и приятную пряно-цитрусовую ароматику. Выведен в Вашингтоне, урожай собирают осенью. В Equinox hops среднее количество когумулона, при этом много альфа-кислоты. Equinox hops пригоден для раннего внесения.
Хмель Горизонт
Арома, Горечьus
Упаковка:уп.0,5, уп.20
Horizon (Хоризон) hops – это хмель, который сравнивается с благородными сортами, полюбившимися во всём мире. У Horizon hops оптимальное количество альфа-кислоты, чтобы использоваться для любых сортов. Horizon hops можно добавлять в любой момент кипячения. Этот хмель из США – универсален.
Хмель Айдахо 7
Арома, Горечьus
Упаковка:кг, уп.0.5, уп.5
Если ищете необычное, экспериментальное решение, то обратите внимание на Idaho 7 hops! Этот хмель позволяет придать напитку по-настоящему яркий аромат цитрусовых, сосновых, а также наполняет пенное ароматикой чёрного чая. Idaho 7 hops появился только в 2015 году. Производится хмель – в США.
Хмель Ярилло
Арома, Горечьus
Упаковка:уп.0,5, уп.5
Хмель Jarrylo® придает пиву выразительную горечь и мягкий аромат пряного апельсина с грушей, нотки цедры, банана, маракуйи. Подходит для варки светлых элей, элей в американском и бельгийском стилях, пшеничного пива, сейзонов. Наибольшим спросом пользуется для варки IPA.
Хмель Мозаик
Арома, Горечьus
Упаковка:уп.0,5, уп.5
Mosaic (Мозаика) hops – хмель, который не так давно появился на рынке, только в 2012 году. Хмель из США Mosaic hops отличается большим количеством альфа-кислоты, а также умеренным, не доминирующим ароматом тропиков и ягод. Mosaic hops – универсальный сорт хмеля.
Страницы:
Хмель играет важную роль в придании горького вкуса, а также специфического аромата в пивоварении. Благодаря своим антибактериальным свойствам способствует продлению срока годности пива, помогает свертывать белки. У нас представлен хмель в различных форматах: шишки, гранулы (пеллеты) и хмелевое масло – то есть наиболее востребованные в отрасли товары. На нашем портале вы можете купить более 101 сорта хмеля со всего мира – от самых распространенных до наиболее редких. Если вы ищете новинки хмеля, то следите за нашими новостями
Портал zip24.ru - разработка компании ZIP Service для приема и обработки заказов клиентов в автоматическом и полуавтоматическом режиме.