Карамельный солод 100-140 EBC Dingemans / Cara 120 MD (Бельгия), в мешках по 25 кг

Производитель

Viking Malt

Dingemans

Sladovny Soufflet (РФ)

Фасовка

В наличии

В мешках по 25 кг

Склад отгрузки

МСК

Много

Характеристики

Цветность

100 - 140 EBC

В засыпи

до 25%

Экстрактивность

мин 74%

Влажность

макс 6,0%

pH

5,2-5,6

Белок

макс 12,5%

Тип

Ячменный, Карамельный

Категория

Специальный

Производитель

Dingemans

Стили

Альтбир

Американский амбер-эль

Бельгийский дюббель

Лучший биттер

Ирландский красный эль

Ординарный биттер

Шотландский крепкий эль

Крепкий биттер

Описание

Карамельный солод Кара 120 | Cara 120 MD имеет цветность 120 ед. ЕВС - это темный карамельный солод, который производится в обжарочном барабане при высоких температурах. Постепенное повышение температуры в барабане, позволяет получить солод с карамельным сладким ароматом и вкусом. Этот карамелизированный солод может быть использован до 25 % от зерновой засыпи. При засыпи до 5 % положительно влияет на стабильность пены. Подходит для стилей пива: Аббатское пиво | Abbey Beers, Cтаут | Stout, Портер...Развернуть

Условия хранения

Хранить при температуре от -10°C до +30°C и относительной влажности не более 75%.

Отзывы

0

Вопросы о товаре

0

0

• 5 звёзд
  0
• 4 звезды
  0
• 3 звезды
  0
• 2 звезды
  0
• 1 звезда
  0

Оставить отзыв

Оставьте отзыв и получите промокод на следующий заказ

Карамельный 100-120 EBC от других производителей

chevron_left

Скидки Желтый вторник

Карамельный солод 90-110 EBC

90-110 EBC, 25 кг

Viking Malt

1 815,00 ₽ от 1 шт.

Карамельный солод 100-140 EBC

100-140 EBC, 25 кг

Dingemans

4 741,00 ₽ от 1 шт.

Карамельный солод 100-120 EBC

100-120 EBC, 25 кг

Sladovny Soufflet (РФ)

2 268,76 ₽ от 1 шт.

chevron_right

Вебинары

Четверг, 29 апреля 2021 г.

НАСЛЕДИЕ БЕЛЬГИЙСКОГО СОЛОДА DINGEMANS. Часть 2

Уникальный вебинар с информацией из первых уст! Владелец солодовни Dingemans в пятом поколении и крафтовый пивовар продолжают делиться тайнами бельгийской солодовни.

Вторник, 26 апреля 2022 г.

НАСЛЕДИЕ БЕЛЬГИЙСКОГО СОЛОДА DINGEMANS. Часть 1

Владелец бельгийской солодовни в пятом поколении, Карл Дингеманс, рассказывает об истории возникновения компании, сложностях и победах, об особенностях сортов, отвечает на вопросы зрителей.