Ячменный, Ферментированный
Caramel malt 100-120
Для пиваru
Упаковка:Мешок 25кг
Стили пива Альтбир, Ординарный биттер, Лучший биттер, Крепкий биттер, Шотландский легкий эль, Шотландский крепкий эль, Шотландский экспортный эль, Ирландский красный эль, Американский амбер-эль, Бьер-де-гард, Бельгийский дуббель, Кентуккское обычное
Ячменный, Ферментированный
Caramel malt 120-140
Для пиваru
Упаковка:Мешок 25кг
Стили пива Альтбир, Ординарный биттер, Лучший биттер, Крепкий биттер, Шотландский легкий эль, Шотландский крепкий эль, Шотландский экспортный эль, Ирландский красный эль, Американский амбер-эль, Бьер-де-гард, Бельгийский дуббель, Кентуккское обычное
Ячменный, Ферментированный
Caramel malt 140-160
Для пиваfi
Упаковка:Мешок 25кг
Карамельный солод 140-160 используется для формирования у пенного напитка более плотной и стойкой пены, а также для придания ему карамельного вкуса, аромата и коричневого оттенка. Карамельный солод 140-160 – база многих сортов, особенно часто используется при производстве Элей, коричневого, тёмного и красного.
Стили пива Альтбир, Ординарный биттер, Лучший биттер, Крепкий биттер, Шотландский легкий эль, Шотландский крепкий эль, Шотландский экспортный эль, Ирландский красный эль, Американский амбер-эль, Бьер-де-гард, Бельгийский дуббель, Кентуккское обычное
Ячменный, Ферментированный
Caramel malt 140-160
Для пиваde
Упаковка:Мешок 25кг
Стили пива Альтбир, Ординарный биттер, Лучший биттер, Крепкий биттер, Шотландский легкий эль, Шотландский крепкий эль, Шотландский экспортный эль, Ирландский красный эль, Американский амбер-эль, Бьер-де-гард, Бельгийский дуббель, Кентуккское обычное
Стили пива Альтбир, Ординарный биттер, Лучший биттер, Крепкий биттер, Шотландский легкий эль, Шотландский крепкий эль, Шотландский экспортный эль, Ирландский красный эль, Американский амбер-эль, Бьер-де-гард, Бельгийский дуббель, Кентуккское обычное
Ячменный, Ферментированный
Caramel malt 180-200
Для пиваru
Упаковка:Мешок 25кг
Ячменный, Ферментированный
Caramel malt 20-40
Для пиваbe
Упаковка:Мешок 25кг
Стили пива Английский барливайн, Бельгийский золотой крепкий эль, Бельгийский трипель
Ячменный, Ферментированный
Caramel malt 20-40
Для пиваru
Упаковка:Мешок 25кг
Стили пива Английский барливайн, Бельгийский золотой крепкий эль, Бельгийский трипель
Ячменный, Ферментированный
Caramel malt 200 - 240
Для пиваbe
Упаковка:Мешок 25кг
Карамельный солод 200-240 отличается насыщенным цветом, который ближе всего к тёмно-коричневому. При этом самому пиву карамельный солод 200-240 придаёт золотистый оттенок. Кроме того, добавляет в пенное выраженный карамельный вкус и аромат.
Стили пива Немецкий пилз, Британский крепкий эль, Старый эль, Ви-хэви, Английский барливайн, Американский крепкий эль, Американский барливайн, Пшеничное вино (витвайн), Бельгийский золотой крепкий эль, Бельгийский трипель, Бельгийский темный крепкий эль, Чешский светлый премиум-лагер, «Досухозаконный» лагер
Ячменный, Ферментированный
Caramel malt 200 - 240
Для пиваru
Упаковка:Мешок 25кг
Стили пива Немецкий пилз, Британский крепкий эль, Старый эль, Ви-хэви, Английский барливайн, Американский крепкий эль, Американский барливайн, Пшеничное вино (витвайн), Бельгийский золотой крепкий эль, Бельгийский трипель, Бельгийский темный крепкий эль, Чешский светлый премиум-лагер, «Досухозаконный» лагер
Солод – это высушенное зерно, которое предварительно было пророщено. В какой-то момент процесс проращивания останавливают, иначе зерно само переварит необходимый крахмал. Для остановки зерно сушат, так в нём сохраняются все полезные вещества, а также, конечно же, крахмал. От того, правильно ли произошёл процесс сушки, зависит итоговое качество продукта. Существует множество разновидностей солода, мы отобрали для вас те, которые пользуются популярностью в пивоварении и представили их в нашем магазине.