Профи
Хобби

Пшеничный солод

Пшеничный солод – один из самых популярных, позволяющий создавать напитки с разными вкусами. Это солод для того самого «пшеничного», сорта которого пользуются любовью среди ценителей всего мира. Чтобы создать пшеничный солод, зерно проращивают, а после – высушивают, причём делают это строго на определенном этапе, пока в зёрнах сохранился крахмал. Получившийся продукт легко бродит, позволяя на его основе создавать отличные пенные напитки! Если нужна наша помощь в выборе – позвоните, подскажем!
Пшеничный солод
Жженый пшеничный 1000 - 1250
Burnt wheat 1000 - 1250
Для пива NL
Упаковка:25 кг
Жженый пшеничный солод 1000-1250 – выбор как крафтовых предприятий, так и счастливых владельцев домашних пивоварен. Жженый солод 1000-1250 даёт очень яркий цвет напитку, потому достаточно добавить его совсем немного, в пределах 1-5%. Вкусовые качества жжёного солода 1000-1250 ярко выражены, а это одно из условий успеха при создании Портеров и Стаутов.
Стили пива Шварцбир, Ирландский стаут, Ирландский экстра-стаут, Сладкий стаут, Овсяный стаут, Тропический стаут, Зарубежный экстра-стаут, Американский стаут, Имперский стаут
Пшеничный солод
Жженый пшеничный 300 - 500
Burnt wheat 300-500
Для пива NL
Упаковка:25 кг
Жжёный пшеничный солод ЕВС 300-500 нашёл своё применение как ингредиент, позволяющий придать пенным напиткам прекрасный вкус и цвет. Пшеничный жжёный солод ЕВС 300-500 отличается способностью придавать пиву более светлый цвет, чем варианты жжёного солода с большим числом ЕВС.
Стили пива Шварцбир, Ирландский стаут, Ирландский экстра-стаут, Сладкий стаут, Овсяный стаут, Тропический стаут, Зарубежный экстра-стаут, Американский стаут, Имперский стаут, Светлый бок (Майбок), Темный бок, Доппельбок, Айсбок
Пшеничный солод
Жженый пшеничный 800 - 1000
Burnt wheat 800-1000
Для пива NL
Упаковка:25 кг
Жжёный пшеничный солод 800-1000 придаст пенному напитку тот самый роскошный шоколадный цвет, который так ценится в среде крафтовых пивоваров! Часто жжёный солод 800-1000 добавляют не только при приготовлении Стаутов и Портеров, но и просто при создании пенных напитков тёмного цвета. В последнем случае очень важны пропорции.
Стили пива Шварцбир, Ирландский стаут, Ирландский экстра-стаут, Сладкий стаут, Овсяный стаут, Тропический стаут, Зарубежный экстра-стаут, Американский стаут, Имперский стаут
Пшеничный солод
Карамельный пшеничный
Caramel Wheat
Для пива BE
Упаковка:25 кг
Карамельный пшеничный солод - это отличный вариант для приготовления тёмных пенных напитков. Придаёт пиву выраженный, сладковатый вкус и аромат, а также коричневый цвет. Карамельный пшеничный солод высоко ценится пивоварами за его способность создавать плотную пену, а также отличный вкус. Не рекомендуется добавлять в засыпь более 5 процентов.
Стили пива Крим-эль, Кёльш, Британский золотой эль, Австралийский игристый эль, Блонд-эль, Американский пейл-эль, Бельгийский пейл-эль, Бельгийский блонд-эль, Сэзон, Траппистский обычный эль
Пшеничный солод
Пшеничный полбовый
Wheat spelled
Для пива NL
Упаковка:25 кг
Что такое полбовый солод? Это солод, создаваемый из полбы, которая представляет собой сорт дикорастущей пшеницы. Если сравнивать полбяной солод с обычным пшеничным, то отличие будет заключаться в цвете и вкус. Полбяной солод даёт тёмно-коричневый цвет, а также острый, солодовый вкус и аромат.
Стили пива Американское пшеничное пиво, Вайсбир, Темный вайсбир (Дункельвайцен), Вайценбок, Берлинер-вайссе, Ламбик, Гёз, Фруктовый ламбик, Витбир (Бланш), Гозе, Гродзисское пиво, Лихтенхайнер, Роггенбир, Сахти
Пшеничный солод
Пшеничный
Wheat
Для пива AT, DE, FI, NL, CZ, RU, BE
Упаковка:25 кг, 50 кг
Пшеничный солод используется в приготовлении пива с фруктовым профайлом, для создания бланшей и пр. Однако, конечно же, чаще всего солод из пшеницы покупают, чтобы приготовить пшеничное пиво. Именно пшеничный солод позволяет создать пенное с насыщенным вкусом, приятным ароматом и стойкой пеной.
Стили пива Американский легкий лагер, Американский лагер, Международный светлый лагер, Чешский светлый лагер, Мюнхенский хеллес, Фестбир, Немецкий ляйхтбир, Немецкий экспортный хеллес, Светлый келлербир

Портал zip24.ru - разработка компании ZIP Service для приема и обработки заказов клиентов в автоматическом и полуавтоматическом режиме.

© 2020 ООО «ЗИП Сервис». Все права защищены.