Профи
Хобби
+7 (499) 550 0025

Австрия

Если вам необходим классический солод, который удовлетворит базовые потребности пивовара, выбирайте вариант из Австрии Австрийские солодовни специализируются на таких классических и любимых во всем мире сортах, как «Пилснер», «Вена» и «Мюних». Данные сорта пользуются популярностью за счет простоты поддержания вкуса, что выливается в постоянное качество, которые так ценят любители пива по всему миру. Если вы сомневаетесь с выбором солода из Австрии – свяжитесь с нами, с радостью проконсультируем!
Тип
Назначение
Обработка
Производитель
Цвет
Ячменный солод
Vienna malt
Для пива AT, NL, FI
Упаковка:25 кг
Высушенный ячменный солод при более высоких температурах чем Пильснер.Подходит для коррекции слишком светлого сорта солода, чтобы создать золотое пиво и придать полноты вкусу. Более насыщенный аромат солода, чем у пильзенского солода. Полнота вкуса, едва уловимый аромат ириски. Более высокая экстрактивность, позволяет использовать со специальными сортами солода.
Стили пива Крим-эль, Кёльш, Британский золотой эль, Австралийский игристый эль, Блонд-эль, Американский пейл-эль, Бельгийский пейл-эль, Бельгийский блонд-эль, Сэзон, Траппистский обычный эль
Ячменный солод
Для пива AT, FI, NL, BE
Упаковка:25 кг
Солод Munich может быть использован как основной, однако чаще сочетается с другими видами. Мюних солод даёт очень насыщенный цвет. Он создаёт ярковыраженный вкус и аромат, в котором чувствуются нотки выпечки и обжаренных орехов. Чаще всего доля в засыпи солода Мюних – до 50%.
Стили пива Ирландский стаут, Ирландский экстра-стаут, Сладкий стаут, Овсяный стаут, Тропический стаут, Зарубежный экстра-стаут, Американский стаут, Имперский стаут, Альтбир, Ординарный биттер, Лучший биттер, Крепкий биттер, Шотландский легкий эль, Шотландский крепкий эль, Шотландский экспортный эль, Ирландский красный эль, Американский амбер-эль, Бьер-де-гард, Бельгийский дуббель, Кентуккское обычное
Ячменный солод
Для пива AT, DE, CZ, RU, FI, BE
Упаковка:25 кг, 40 кг, 50 кг
Пилснер – это один из самых популярных солодов, который позволяет создавать пиво в любых стилях, в том числе подходит для Элей и Лагеров. Солод Pilsner (Пилснер) даёт очень лёгкий ореховый аромат, смешенный с нотками бисквита. Если говорить о цветности, то этот параметр солода Пилснер считается низким.
Стили пива Американское пшеничное пиво, Вайсбир, Темный вайсбир (Дункельвайцен), Вайценбок, Берлинер-вайссе, Ламбик, Гёз, Фруктовый ламбик, Витбир (Бланш), Гозе, Гродзисское пиво, Лихтенхайнер, Роггенбир, Сахти,
Пшеничный солод
Для пива AT, DE, FI, NL, CZ, RU, BE
Упаковка:25 кг, 50 кг
Пшеничный солод используется в приготовлении пива с фруктовым профайлом, для создания бланшей и пр. Однако, конечно же, чаще всего солод из пшеницы покупают, чтобы приготовить пшеничное пиво. Именно пшеничный солод позволяет создать пенное с насыщенным вкусом, приятным ароматом и стойкой пеной.
Стили пива Американский легкий лагер, Американский лагер, Международный светлый лагер, Чешский светлый лагер, Мюнхенский хеллес, Фестбир, Немецкий ляйхтбир, Немецкий экспортный хеллес, Светлый келлербир
Ячменный солод
Для пива AT, FI
Упаковка:25 кг
Солод Pale Ale (Пэйл Эль) 4-7 – один из очень популярных. Это объясняется технологией приготовления солода Пэйл Эль: из него выпариваются сернистые соединения. По этой причине напитки на базе Pale Ale солода получается с отличной питкостью и превосходными вкусоароматическими показателями.
Стили пива Все стили пива
Если вам необходим классический солод, который удовлетворит базовые потребности пивовара, выбирайте вариант из Австрии Австрийские солодовни специализируются на таких классических и любимых во всем мире сортах, как «Пилснер», «Вена» и «Мюних». Данные сорта пользуются популярностью за счет простоты поддержания вкуса, что выливается в постоянное качество, которые так ценят любители пива по всему миру. Если вы сомневаетесь с выбором солода из Австрии – свяжитесь с нами, с радостью проконсультируем!

Портал zip24.ru - разработка компании ZIP Service для приема и обработки заказов клиентов в автоматическом и полуавтоматическом режиме.

© 2020 ООО «ЗИП Сервис». Все права защищены.