Чехия
Производство солода в Чешской республике – это значительная область пищевой промышленности страны с весомой долей экспорта. Этот солод производится из высококачественных сортов ярового пивоваренного ячменя и имеет очень хорошую репутацию во всем мире. Одни из самых популярных сортов – это «Пислнер» и «пшеничное». В районах выращивания ячменя в Чехии необычные климатические условия, которые и дают особый вкус солоду из Чехии. Чтобы определиться с выбором, можете связаться с нами – с радостью поможем!
Тип
Назначение
Обработка
Производитель
Цвет
Пилснер – это один из самых популярных солодов, который позволяет создавать пиво в любых стилях, в том числе подходит для Элей и Лагеров. Солод Pilsner (Пилснер) даёт очень лёгкий ореховый аромат, смешенный с нотками бисквита. Если говорить о цветности, то этот параметр солода Пилснер считается низким.
Стили пива Американское пшеничное пиво, Вайсбир, Темный вайсбир (Дункельвайцен), Вайценбок, Берлинер-вайссе, Ламбик, Гёз, Фруктовый ламбик, Витбир (Бланш), Гозе, Гродзисское пиво, Лихтенхайнер, Роггенбир, Сахти,
Пшеничный солод используется в приготовлении пива с фруктовым профайлом, для создания бланшей и пр. Однако, конечно же, чаще всего солод из пшеницы покупают, чтобы приготовить пшеничное пиво. Именно пшеничный солод позволяет создать пенное с насыщенным вкусом, приятным ароматом и стойкой пеной.
Стили пива Американский легкий лагер, Американский лагер, Международный светлый лагер, Чешский светлый лагер, Мюнхенский хеллес, Фестбир, Немецкий ляйхтбир, Немецкий экспортный хеллес, Светлый келлербир
Производство солода в Чешской республике – это значительная область пищевой промышленности страны с весомой долей экспорта. Этот солод производится из высококачественных сортов ярового пивоваренного ячменя и имеет очень хорошую репутацию во всем мире. Одни из самых популярных сортов – это «Пислнер» и «пшеничное». В районах выращивания ячменя в Чехии необычные климатические условия, которые и дают особый вкус солоду из Чехии. Чтобы определиться с выбором, можете связаться с нами – с радостью поможем!