Профи
Хобби
+7 (499) 550 0025

Солод The Swaen (Сваен)

The Swaen была основана в 1906 г. Производство солода стало основной деятельностью предприятия сразу после окончания войны. В настоящее время компания на подъеме: увеличиваются объемы выращиваемого ячменя, а инфраструктура продолжает модернизироваться. Увеличивается количество производственных мощностей и объектов. Солодовня The Swaen – это компания мирового класса с особой индивидуальностью, которая выражается в создании модерновых решений, выводящих отрасль производства солода на новый уровень.
Ячменный солод, Ферментированный солод
Vienna malt
Для пиваFI, NL, AT
Упаковка:25 кг
Высушенный ячменный солод при более высоких температурах чем Пильснер.Подходит для коррекции слишком светлого сорта солода, чтобы создать золотое пиво и придать полноты вкусу. Более насыщенный аромат солода, чем у пильзенского солода. Полнота вкуса, едва уловимый аромат ириски. Более высокая экстрактивность, позволяет использовать со специальными сортами солода.
Стили пива Кёльш, Британский золотой эль, Австралийский игристый эль, Блонд-эль, Крим-эль, Сэзон, Траппистский обычный эль, Американский пейл-эль, Бельгийский блонд-эль, Бельгийский пейл-эль
Ячменный солод, Ферментированный солод
Burnt 400 - 800
Для пиваNL, RU
Упаковка:25 кг
Жжёный солод EBC 400-800 позволяет придать пенному напитку неповторимый аромат кофе, за что его и называют кофейным солодом. Жжёный солод ЕВС 400-800 наполняет напиток ярким ароматом, причём для этого достаточно даже минимального количества продукта. Если вы ищете кофейный жжёный солод, рассмотрите этот отличный вариант!
Стили пива Имперский стаут, «Досухозаконный» портер, Американский стаут, Зарубежный экстра-стаут, Тропический стаут, Овсяный стаут, Сладкий стаут, Ирландский экстра-стаут, Ирландский стаут, Балтийский портер, Английский портер, Американский портер
Пшеничный солод, Ферментированный солод
Для пиваNL
Упаковка:25 кг
Жженый пшеничный солод 1000-1250 – выбор как крафтовых предприятий, так и счастливых владельцев домашних пивоварен. Жженый солод 1000-1250 даёт очень яркий цвет напитку, потому достаточно добавить его совсем немного, в пределах 1-5%. Вкусовые качества жжёного солода 1000-1250 ярко выражены, а это одно из условий успеха при создании Портеров и Стаутов.
Стили пива Шварцбир, Сладкий стаут, Овсяный стаут, Ирландский стаут, Ирландский экстра-стаут, Американский стаут, Зарубежный экстра-стаут, Тропический стаут, Имперский стаут
Пшеничный солод, Ферментированный солод
Для пиваNL
Упаковка:25 кг
Жжёный пшеничный солод ЕВС 300-500 нашёл своё применение как ингредиент, позволяющий придать пенным напиткам прекрасный вкус и цвет. Пшеничный жжёный солод ЕВС 300-500 отличается способностью придавать пиву более светлый цвет, чем варианты жжёного солода с большим числом ЕВС.
Стили пива Имперский стаут, Тропический стаут, Зарубежный экстра-стаут, Американский стаут, Ирландский экстра-стаут, Ирландский стаут, Овсяный стаут, Сладкий стаут, Шварцбир, Светлый бок (Майбок), Темный бок, Доппельбок, Айсбок
Пшеничный солод, Ферментированный солод
Для пиваNL
Упаковка:25 кг
Жжёный пшеничный солод 800-1000 придаст пенному напитку тот самый роскошный шоколадный цвет, который так ценится в среде крафтовых пивоваров! Часто жжёный солод 800-1000 добавляют не только при приготовлении Стаутов и Портеров, но и просто при создании пенных напитков тёмного цвета. В последнем случае очень важны пропорции.
Стили пива Имперский стаут, Американский стаут, Зарубежный экстра-стаут, Тропический стаут, Овсяный стаут, Сладкий стаут, Ирландский экстра-стаут, Ирландский стаут, Шварцбир
Ячменный солод, Ферментированный солод
Для пиваNL, BE, FI, RU
Упаковка:25 кг
Карамельный солод 200-240 отличается насыщенным цветом, который ближе всего к тёмно-коричневому. При этом самому пиву карамельный солод 200-240 придаёт золотистый оттенок. Кроме того, добавляет в пенное выраженный карамельный вкус и аромат.
Стили пива Бельгийский темный крепкий эль, Бельгийский трипель, Британский крепкий эль, Старый эль, Ви-хэви, Английский барливайн, Американский крепкий эль, Американский барливайн, Пшеничное вино (витвайн), Бельгийский золотой крепкий эль, Чешский светлый премиум-лагер, Немецкий пилз, «Досухозаконный» лагер
Ячменный солод, Ферментированный солод
Для пиваNL
Упаковка:25 кг
Чтобы создать карамельный солод 500-600, необходимо точно следовать непростой технологии, в процессе которой огромное значение имеет поддержание оптимальной температуры нагрева. Карамельный солод 500-600 придаёт напиткам коричневый цвет, а также формирует отличную пенку.
Стили пива Американский портер, Английский портер, Балтийский портер, Темный майлд, Американский браун-эль, Британский браун-эль, Лондонский браун-эль, «Досухозаконный» портер
Ячменный солод, Ферментированный солод
Для пиваNL
Упаковка:25 кг
Кислый солод относится к специальным, ведь только лишь на его основе пенное не приготовишь. А вот в качестве добавки кислый солод идеален! Он помогает снизить уровень Ph затора сусла, что приводит к формированию более светлого цвета и выразительного вкуса пива. Также кислый солод помогает улучшить прохождение брожения.
Стили пива Американское пшеничное пиво, Сахти, Роггенбир, Лихтенхайнер, Гродзисское пиво, Гозе, Витбир (Бланш), Фруктовый ламбик, Гёз, Ламбик, Берлинер-вайссе, Вайценбок, Темный вайсбир (Дункельвайцен), Вайсбир
Ячменный солод, Ферментированный солод
Для пиваNL
Упаковка:25 кг
Копчёный солод содан для приготовления того самого копчёного пива, которое никого не оставляет равнодушными. Копчёный солод придаёт пенному неповторимый аромат, которым сам солод наполняется в процессе сушки. Засыпь может быть полностью сформирована исключительно из копчёного солода.
Стили пива Американский легкий лагер, Светлый келлербир, Американский лагер, Международный светлый лагер, Чешский светлый лагер, Мюнхенский хеллес, Фестбир, Немецкий ляйхтбир, Немецкий экспортный хеллес
Ячменный солод, Ферментированный солод
Для пиваFI, NL, DE
Упаковка:25 кг
Меланоидиновый солод 60-80 способен сформировать у пива интенсивный аромат и неповторимый вкус. Показатели 60-80 означают, что этот солод может дать различные оттенки – от выраженного янтарного до коричневато-красных тонов. Меланоидиновый солод 60-80 идеален для пенного, в котором нужно добиться именно красноватых оттенков.
Ячменный солод, Ферментированный солод
Для пиваBE, FI, AT, NL
Упаковка:25 кг
Солод Munich может быть использован как основной, однако чаще сочетается с другими видами. Мюних солод даёт очень насыщенный цвет. Он создаёт ярковыраженный вкус и аромат, в котором чувствуются нотки выпечки и обжаренных орехов. Чаще всего доля в засыпи солода Мюних – до 50%.
Стили пива Лучший биттер, Крепкий биттер, Шотландский легкий эль, Шотландский крепкий эль, Шотландский экспортный эль, Ирландский красный эль, Американский амбер-эль, Бьер-де-гард, Альтбир, Ординарный биттер, Бельгийский дуббель, Кентуккское обычное, Ирландский экстра-стаут, Ирландский стаут, Овсяный стаут, Сладкий стаут, Имперский стаут, Американский стаут, Зарубежный экстра-стаут, Тропический стаут
Овсяный солод
Для пиваNL
Упаковка:25 кг
Овёс подсушенный – это довольно редкий, премиальный продукт. Мы представляем вашему вниманию овёс для пива, выведенный селективно и отличающийся прекрасными характеристиками. Овёс подсушенный может применяться для приготовления пива в любом стиле.
Стили пива Американское пшеничное пиво, Вайсбир, Темный вайсбир (Дункельвайцен), Вайценбок, Берлинер-вайссе, Ламбик, Гёз, Фруктовый ламбик, Витбир (Бланш), Гозе, Гродзисское пиво, Лихтенхайнер, Роггенбир, Сахти
Пшеничный солод, Ферментированный солод
Для пиваNL
Упаковка:25 кг
Что такое полбовый солод? Это солод, создаваемый из полбы, которая представляет собой сорт дикорастущей пшеницы. Если сравнивать полбяной солод с обычным пшеничным, то отличие будет заключаться в цвете и вкус. Полбяной солод даёт тёмно-коричневый цвет, а также острый, солодовый вкус и аромат.
Стили пива Сахти, Роггенбир, Лихтенхайнер, Гродзисское пиво, Гозе, Витбир (Бланш), Фруктовый ламбик, Гёз, Ламбик, Берлинер-вайссе, Вайценбок, Темный вайсбир (Дункельвайцен), Вайсбир, Американское пшеничное пиво
Пшеничный солод, Ферментированный солод
Для пиваFI, DE, AT, RU, NL, BE, CZ
Упаковка:25 кг, 50 кг
Пшеничный солод используется в приготовлении пива с фруктовым профайлом, для создания бланшей и пр. Однако, конечно же, чаще всего солод из пшеницы покупают, чтобы приготовить пшеничное пиво. Именно пшеничный солод позволяет создать пенное с насыщенным вкусом, приятным ароматом и стойкой пеной.
Стили пива Светлый келлербир, Американский легкий лагер, Американский лагер, Международный светлый лагер, Чешский светлый лагер, Мюнхенский хеллес, Фестбир, Немецкий ляйхтбир, Немецкий экспортный хеллес
Ячменный солод, Ферментированный солод
Для пиваNL, BE
Упаковка:25 кг
Pale Ale – это солод, который используют для создания напитков в различных стилях, чаще – Лагеров и Элей. Солод Пэйл Эль чаще всего становится базой, основным солодом, к которому добавляются другие, чтобы сформировать отличную органолептику. Солод Пэйл Эль отличается более выраженным коричневым тоном, чем светлый Пилснер.
Стили пива Бельгийский пейл-эль, Бельгийский блонд-эль, Американский пейл-эль, Траппистский обычный эль, Сэзон, Крим-эль, Блонд-эль, Австралийский игристый эль, Британский золотой эль, Кёльш, Тропический стаут, Зарубежный экстра-стаут, Американский стаут, Имперский стаут, Ирландский стаут, Ирландский экстра-стаут, Сладкий стаут, Овсяный стаут
Солод хлопья
NL
Упаковка:25 кг
Хлопья овсяные для пива - это добавка, которая может использоваться при приготовлении пенного в самых разных стилях. Задача овсяных хлопьев - сделать пиво более плотным, а также придать вкусу большую мягкость. Овсяные хлопья позволяют создать необходимую текстуру, вплоть до кремообразной.
Стили пива Чешский светлый премиум-лагер, Немецкий пилз, «Досухозаконный» лагер, Крим-эль, Кёльш, Британский золотой эль, Австралийский игристый эль, Блонд-эль, Бельгийский блонд-эль, Американский пейл-эль, Бельгийский пейл-эль, Сэзон, Траппистский обычный эль
Солод хлопья
NL
Упаковка:25 кг
Пшеничные хлопья для пива - это особенная добавка, которая чаще всего используется в белых сортах пенного. Например, пшеничные хлопья часто применяют для улучшения вкуса в Гран Крю и Ламбике, а также в пшеничных сортах. Эти хлопья придают напитку ярко выраженный пшеничный вкус.
Стили пива Все стили пива
The Swaen была основана в 1906 г. Производство солода стало основной деятельностью предприятия сразу после окончания войны. В настоящее время компания на подъеме: увеличиваются объемы выращиваемого ячменя, а инфраструктура продолжает модернизироваться. Увеличивается количество производственных мощностей и объектов. Солодовня The Swaen – это компания мирового класса с особой индивидуальностью, которая выражается в создании модерновых решений, выводящих отрасль производства солода на новый уровень.

Портал zip24.ru - разработка компании ZIP Service для приема и обработки заказов клиентов в автоматическом и полуавтоматическом режиме.

© 2020 ООО «ЗИП Сервис». Все права защищены.