Дата вебинара:

ВСЯ ПРАВДА О ДРОЖЖАХ FЕRMENTIS

Обязательный вебинар к просмотру как технологам бродильных производств, так и домашним пивоварам. Рассматриваем каждый штамм, его особенности и тонкости использования.

Описание темы вебинара

Видео-Каталог продукции Fermentis.

Дрожжи лагерные: SafLager™ S-23, S-189, W34/70.

Дрожжи элевые: SafAle™ BE-134, BE-256, S-04, US-05, T-58, S-33, WB‑06, K-97.

Штаммы для реферментации: SafAle™ F-2.

Бленды дрожжей: SafBrew™ HA‑18, DA‑16, LD-20, LA‑01.

Молочнокислые бактерии: SafSour LB-1™, LP 652™.

Специальные продукты: SpringFerm™ BR‑2 (питание для дрожжей) , Spring Blanche™ (дрожжевой замутнитель).

Продукты для сидра: AB‑1, AS‑2, AC‑4, TF‑6.

Продукты для крепкого алк-ля: SafSpirit™ D-53, C-70, CO-16, FD-3, GR-2, HG-1, M-1, USW-6.

Продукты для виноделия SafŒno™ GV S107, HD A54, HD S62, NDA 21, PR 106, SC 22, SH 12, UCLM S325, UCLM S377, VR 44, BC S103, CK S102, HD S135, HD T18, STG S101.

Вспомогательные продукты: ViniLiquid™, SpringCell™, SpringFerm™, SpringFerm™ Xtrem, SpringFerm™ Equilibre.

Функциональные продукты для увеличения производительности брожения вина: SpringArom™, SpringCell™ Color, SpringCell™ Color G2, SpringCell™ Manno, Spring’Finer™.

Специальные продукты: SpringFerm™ NAB,

Дрожжи для кваса: SafKvas™ C-73, SafSorghum™

Мы надеемся, что вебинар "Все дрожжи Fermentis" будет интересен и полезен пивоварам, технологам бродильных производств и руководителям.

Программа вебинара

Настоящий вебинар - это и практический Видео-Каталог продукции Fermentis для всех спектров ферментационных напитков:

  • для пива, пивных напитков, для реферментации пива,
  • для сухого и сладкого сидра,
  • для хард зельтера,
  • крепких дистиллятов (с последующей выдержков в бочке или без выдержки), для водки, коньяка, бурбона, для шотландского и американского виски, кальвадоса, бренди, для любых дистиллятов на основе сока,
  • для кваса,
  • для вина
  • функциональные продукты:
  • замутнитель для пшеничного пива, NeIpa, для дрожжевой мутности нефильтрованного и фильтрованного пива,
  • питание для дрожжей

Запись вебинара