Хмель Цитра
11-13% АА 0.1 кг / 0.5 кг / 5 кг
Соединенные Штаты
18 000,00
20%
от 1 шт.
Хмель Мозаик
11-13% АА 0.1 кг / 0.5 кг / 5 кг
Соединенные Штаты
2 467,68
от 1 шт.
Карамельный солод 90-110 EBC
90-110 EBC, 25 кг
Viking Malt
1 650,00
9%
от 1 шт.
Карамельный солод 110-130 EBC
110-130 EBC, 25 кг
Ireks
3 975,00
27%
от 1 шт.
Хмель Экванот
14.5-15.5% АА 0.5 кг / 5 кг / 50 кг
Соединенные Штаты
4 999,98
74%
от 1 шт.
Хмель Кашемир
7.7-9.1% АА 0.5 кг / 5 кг / 50 кг
Соединенные Штаты
4 999,98
74%
от 1 шт.
Хмель Азакка
10-14% АА 0.5 кг / 5 кг / 50 кг
Соединенные Штаты
2 175,36 Нет в наличии
Хмель Ариана
8-13% АА 0.5 кг / 50 кг
Германия
766,32 Нет в наличии
Дрожжи SafBrew LA-01
0.5 кг / 10 кг
Fermentis
7 107,00
от 1 шт.
Дрожжи SafBrew BR-8
0.005 кг / 0.1 кг / 0.2 кг
Fermentis
9 813,84
от 1 шт.
Дрожжи SafKvas C-73
0.5 кг / 10 кг
Fermentis
3 522,60
от 1 шт.
Хмель Перле
4-9% АА 0.1 кг / 0.5 кг / 5 кг / 20 кг
Германия
747,78
от 1 шт.
Дрожжи SafLager E-30
0.011 кг / 0.418 кг / 0.5 кг / 10 кг
Fermentis
8 713,80
от 1 шт.
Масло хмеля Каскад
АА 1.036 кг / 5.18 кг
Barthhaas
Рейтинг5
Колличество комментариев1
17 136,00
от 1 шт.
Кизельгур тонкой фракции
20 кг
UNF
2 666,88
от 1 шт.
Хмель Амарилло
8-11% АА 0.1 кг / 0.5 кг / 5 кг
Соединенные Штаты
1 909,62
от 1 шт.
Концентрированный сок из вишни
2.9-3.5 pH, 25 кг / 200 кг
Iprona
60 000,00
от 1 шт.
Солод Марис Оттер 4 EBC
3-4 EBC, 25 кг
Dingemans
4 851,00
от 1 шт.
Солод Пилснер 2,5-3,5 EBC
2.5-3.5 EBC, 1 кг / 25 кг
Dingemans
4 323,00
от 1 шт.
Дрожжи для сидра Safcider AB-1
0.005 кг / 0.2 кг / 0.5 кг / 0.8 кг / 10 кг
Fermentis
3 337,20
от 1 шт.
Хмель Каскад
4.5-7% АА 0.1 кг / 0.5 кг / 5 кг / 50 кг
Сербия
1 070,69
от 1 шт.
Спиртовые дрожжи SafSpirit USW-6
0.5 кг / 10 кг
Fermentis
2 935,50
от 1 шт.
Карамельный солод 10-20 EBC
15-27 EBC, 1 кг / 25 кг
Dingemans
4 609,00
от 1 шт.
Карамельный солод 300 EBC
270-350 EBC, 1 кг / 25 кг
Dingemans
4 922,50
от 1 шт.
Дрожжи SafAle BE-134
0.011 кг / 0.1 кг / 0.437 кг / 0.5 кг / 1 кг / 10 кг
Fermentis
6 921,60
от 1 шт.
Венский солод 8-10 EBC
8-10 EBC, 1 кг / 25 кг / 750 кг
Stamag
4 488,00
от 1 шт.
Кизельгур грубой фракции
20 кг
UNF
2 666,88
от 1 шт.
Дрожжевой экстракт SpringBlanche
0.1 кг / 1 кг / 10 кг
Fermentis
1 604,33
от 1 шт.
Жженый солод 400-600 EBC
400-600 EBC, 1 кг / 25 кг / 1000 кг
Sladovny Soufflet (РФ)
2 664,76
от 1 шт.
Подкормка SpringFerm BR-2
1 кг / 5 кг / 10 кг
Fermentis
6 451,92
от 1 шт.
Пшеничный солод 3,5-6,5 EBC
2.5-3.5 EBC, 1 кг / 25 кг
Dingemans
4 351,60
от 1 шт.
Пшеничный солод 2-5 EBC
2-5 EBC, 1 кг / 40 кг
Sladovny Soufflet (РФ)
106,54
от 1 шт.
Смешанное брожение: производство фландрийских элей, ламбика, гозе
Вторник, 15 июля 2025 г.Смешанное брожение: производство фландрийских элей, ламбика, гозе

Mixed fermentation: production of Flanders ales, lambic, gose

КАК ВЫБРАТЬ ХМЕЛЬ?
Среда, 17 июля 2024 г.КАК ВЫБРАТЬ ХМЕЛЬ?

16 июля состоялся ZiP-Вебинар: Как выбрать хмель? Лектор - Григорий Дарков, кандидат технических наук, выпускник академии Doemens (Германия), дипломированный пивовар HWK München und Oberbayern (Германия). Запись прямой трансляции уже доступна.

Новые дрожжи для пшеничного пива
Четверг, 14 декабря 2023 г.Новые дрожжи для пшеничного пива

Онлайн вебинар о новых дрожжах Штамм W68 от компании FERMENTIS, предназначенных для приготовления пшеничного пива в баварском стиле.

Дрожжи Бреттаномицес (Бретты) - Штамм BR-8
Среда, 01 марта 2023 г.Дрожжи Бреттаномицес (Бретты) - Штамм BR-8

Опыт использования дрожжей на пивоваренном производстве.

ХМЕЛЬ В ПИВЕ - БИОТРАНСФОРМАЦИЯ ХМЕЛЯ С ДРОЖЖАМИ
Пятница, 10 февраля 2023 г.ХМЕЛЬ В ПИВЕ - БИОТРАНСФОРМАЦИЯ ХМЕЛЯ С ДРОЖЖАМИ

Хмель и дрожжи взаимодействуют во время главного брожения, привнося в пиво фруктовый, тропический, пряный или банановый профиль. В нашем вединаре Вы ознакомитесь с уникальными исследованиями и научитесь создавать нужный вам профиль пива. У пивовара появляются новые инструменты для создания уникальных рецептов.

НОВЫЕ ПРОДУКТЫ FERMENTIS All-In-1™
Понедельник, 07 июля 2025 г.НОВЫЕ ПРОДУКТЫ FERMENTIS All-In-1™

Как сварить ароматное сухое пиво, низкокалорийное пиво и Barley wine? Все ответы на вебинаре о новых продуктах от компании Fermentis.

СЛОВЕНСКИЙ ХМЕЛЬ ОТ КОЛИБРИ ДО ВОЛКА
Пятница, 11 ноября 2022 г.СЛОВЕНСКИЙ ХМЕЛЬ ОТ КОЛИБРИ ДО ВОЛКА

Вы познакомитесь с удивительными ароматами и разнообразием сортов для лагеров, тонких пильснеров, пшеничных сортов, насыщенных элей. ЭВРИКА! Что это? Радостное восклицание Архимеда или сорт хмеля?

НОВЫЙ СОРТ ПИВА БЕЗ ВАРКИ – ЛЕГКО!
Вторник, 03 мая 2022 г.НОВЫЙ СОРТ ПИВА БЕЗ ВАРКИ – ЛЕГКО!

Получаем новый сорт пива путём реферментации и проводим дегустацию в клубе-пивоварне «16 тонн».

РЕФЕРМЕНТАЦИЯ ПИВА МАСТЕР-КЛАСС
Среда, 18 мая 2022 г.РЕФЕРМЕНТАЦИЯ ПИВА МАСТЕР-КЛАСС

Рассказываем как создать новый сорт пива на основе существующих с помощью штаммов: SafAle™ F-2, SafAle™ S-04, SafCider™ AC-4.

ВСЯ ПРАВДА О ДРОЖЖАХ FЕRMENTIS
Пятница, 17 сентября 2021 г.ВСЯ ПРАВДА О ДРОЖЖАХ FЕRMENTIS

Обязательный вебинар к просмотру как технологам бродильных производств, так и домашним пивоварам. Рассматриваем каждый штамм, его особенности и тонкости использования.