9 апреля 2025
За кулисами варки: ингредиенты, которые сделали наш сезон особенным!
Скидки
Посмотреть все
Жженый солод 1300-1500 EBC
1300-1500 EBC, 25 кг1 675,00 ₽
59%
от 1 шт.
Хмель Цитра
11-13% АА 0.1 кг / 0.5 кг / 5 кг18 000,00 ₽
20%
от 1 шт.
Хмель Мозаик
11-13% АА 0.1 кг / 0.5 кг / 5 кг2 467,68 ₽
от 1 шт.
Карамельный солод 90-110 EBC
90-110 EBC, 25 кг1 607,50 ₽
11%
от 1 шт.
Овсяный солод 14-18 EBC
3-6.5 EBC, 25 кг1 675,00 ₽
55%
от 1 шт.
Карамельный солод 110-130 EBC
110-130 EBC, 25 кг3 975,00 ₽
27%
от 1 шт.
Хмель Экванот
14.5-15.5% АА 0.5 кг / 5 кг / 50 кг4 999,98 ₽
74%
от 1 шт.
Хмель Кашемир
7.7-9.1% АА 0.5 кг / 5 кг / 50 кг4 999,98 ₽
74%
от 1 шт.
Новинки
Посмотреть все
Дрожжи SafBrew LA-01
0.5 кг / 10 кг7 107,00 ₽
от 1 шт.
Дрожжи SafBrew BR-8
0.005 кг / 0.1 кг / 0.2 кг9 813,84 ₽
от 1 шт.
Дрожжи SafKvas C-73
0.5 кг / 10 кг3 522,60 ₽
от 1 шт.
Дрожжи SafLager E-30
0.011 кг / 0.418 кг / 0.5 кг / 10 кг8 713,80 ₽
от 1 шт.
Масло хмеля Каскад
АА 1.036 кг / 5.18 кг
5
117 136,00 ₽
от 1 шт.
Хмель Перле
4-9% АА 0.1 кг / 0.5 кг / 5 кг / 20 кг747,78 ₽
от 1 шт.
Кизельгур тонкой фракции
20 кг2 666,88 ₽
от 1 шт.
Хмель Амарилло
8-11% АА 0.1 кг / 0.5 кг / 5 кг1 909,62 ₽
от 1 шт.
Хиты продаж
Посмотреть все
Концентрированный сок из вишни
2.9-3.5 pH, 25 кг / 200 кг60 000,00 ₽
от 1 шт.
Солод Марис Оттер 4 EBC
3-4 EBC, 25 кг4 851,00 ₽
от 1 шт.
Солод Пилснер 2,5-3,5 EBC
2.5-3.5 EBC, 1 кг / 25 кг4 323,00 ₽
от 1 шт.
Дрожжи для сидра Safcider AB-1
0.005 кг / 0.2 кг / 0.5 кг / 0.8 кг / 10 кг3 337,20 ₽
от 1 шт.
Хмель Каскад
4.5-7% АА 0.1 кг / 0.5 кг / 5 кг / 50 кг1 070,69 ₽
от 1 шт.
Спиртовые дрожжи SafSpirit USW-6
0.5 кг / 10 кг2 935,50 ₽
от 1 шт.
Карамельный солод 10-20 EBC
15-27 EBC, 1 кг / 25 кг4 609,00 ₽
от 1 шт.
Карамельный солод 300 EBC
270-350 EBC, 1 кг / 25 кг4 922,50 ₽
от 1 шт.
Рекомендуем
Посмотреть все
Кизельгур грубой фракции
20 кг2 666,88 ₽
от 1 шт.
Венский солод 8-10 EBC
8-10 EBC, 1 кг / 25 кг / 750 кг4 488,00 ₽
от 1 шт.
Дрожжи SafAle BE-134
0.011 кг / 0.1 кг / 0.437 кг / 0.5 кг / 1 кг / 10 кг6 921,60 ₽
от 1 шт.
Дрожжевой экстракт SpringBlanche
0.1 кг / 1 кг / 10 кг1 604,33 ₽
от 1 шт.
Жженый солод 400-600 EBC
400-600 EBC, 1 кг / 25 кг / 1000 кг2 664,76 ₽
от 1 шт.
Хмель Эль Дорадо
14-16% АА 5 кг19 467,00 ₽
от 1 шт.
Подкормка SpringFerm BR-2
1 кг / 5 кг / 10 кг6 451,92 ₽
от 1 шт.
Бактерия SafSour LB 1
0.1 кг / 1 кг8 305,92 ₽
от 1 шт.
Блог
Посмотреть все
Стили
Посмотреть все
1A Сидр Нового Света
Стандартные сидры и пуарэ
Алкоголь (ABV) - 5 - 8 %Цветность (SRM) - не вычисленоГоречь (IBUs) - не вычислено
Начальная плотность (OG) - 1.045 - 1.065Конечная плотность (FG) - 0.995 - 1.02
X1 Пампасный золотой эль
Аргентинские стили
Алкоголь (ABV) - 4.3 - 5.5 %Цветность (SRM) - 3 - 5Горечь (IBUs) - 15 - 2
Начальная плотность (OG) - 1.042 - 1.054Конечная плотность (FG) - 1.009 - 1.013
1A Медовуха сухая
Традиционная медовуха
Алкоголь (ABV) - не вычисленоЦветность (SRM) - не вычисленоГоречь (IBUs) - не вычислено
Начальная плотность (OG) - не вычисленоКонечная плотность (FG) - не вычислено
ZiP вебинары
Посмотреть все
Вторник, 15 июля 2025 г.Смешанное брожение: производство фландрийских элей, ламбика, гозе
Mixed fermentation: production of Flanders ales, lambic, gose
Среда, 17 июля 2024 г.КАК ВЫБРАТЬ ХМЕЛЬ?
16 июля состоялся ZiP-Вебинар: Как выбрать хмель? Лектор - Григорий Дарков, кандидат технических наук, выпускник академии Doemens (Германия), дипломированный пивовар HWK München und Oberbayern (Германия). Запись прямой трансляции уже доступна.
Четверг, 14 декабря 2023 г.Новые дрожжи для пшеничного пива
Онлайн вебинар о новых дрожжах Штамм W68 от компании FERMENTIS, предназначенных для приготовления пшеничного пива в баварском стиле.
Среда, 01 марта 2023 г.Дрожжи Бреттаномицес (Бретты) - Штамм BR-8
Опыт использования дрожжей на пивоваренном производстве.
Пятница, 10 февраля 2023 г.ХМЕЛЬ В ПИВЕ - БИОТРАНСФОРМАЦИЯ ХМЕЛЯ С ДРОЖЖАМИ
Хмель и дрожжи взаимодействуют во время главного брожения, привнося в пиво фруктовый, тропический, пряный или банановый профиль. В нашем вединаре Вы ознакомитесь с уникальными исследованиями и научитесь создавать нужный вам профиль пива. У пивовара появляются новые инструменты для создания уникальных рецептов.
Четверг, 17 июля 2025 г.НОВЫЕ ПРОДУКТЫ FERMENTIS All-In-1™
Как сварить ароматное сухое пиво, низкокалорийное пиво и Barley wine? Все ответы на вебинаре о новых продуктах от компании Fermentis.
Пятница, 11 ноября 2022 г.СЛОВЕНСКИЙ ХМЕЛЬ ОТ КОЛИБРИ ДО ВОЛКА
Вы познакомитесь с удивительными ароматами и разнообразием сортов для лагеров, тонких пильснеров, пшеничных сортов, насыщенных элей. ЭВРИКА! Что это? Радостное восклицание Архимеда или сорт хмеля?
Вторник, 03 мая 2022 г.НОВЫЙ СОРТ ПИВА БЕЗ ВАРКИ – ЛЕГКО!
Получаем новый сорт пива путём реферментации и проводим дегустацию в клубе-пивоварне «16 тонн».
Среда, 18 мая 2022 г.РЕФЕРМЕНТАЦИЯ ПИВА МАСТЕР-КЛАСС
Рассказываем как создать новый сорт пива на основе существующих с помощью штаммов: SafAle™ F-2, SafAle™ S-04, SafCider™ AC-4.
Пятница, 17 сентября 2021 г.ВСЯ ПРАВДА О ДРОЖЖАХ FЕRMENTIS
Обязательный вебинар к просмотру как технологам бродильных производств, так и домашним пивоварам. Рассматриваем каждый штамм, его особенности и тонкости использования.
