Венский солод 6-10 EBC Dingemans / Vienna 7 MD (Бельгия), в мешках по 25 кг

Солод Виена 7 MD* - это венский базовый солод от бельгийской солодовни Дингеманс**, созданный для пидания пиву насыщенного солодового. Он производится из отборного ячменя по традиционной технологии, включающей тщательное проращивание и деликатную сушку при особых температурных режимах. Благодаря этому солод сохраняет высокую экстрактивность и придаёт напитку насыщенный, но сбалансированный вкус. Солодовня Дингеманс ведёт историю с 1875 года и за более чем полтора века выработала уникальный подход к производству: сочетание классического девятидневного цикла с современными методами контроля качества. Это гарантирует стабильность характеристик каждой партии Виена 7 MD, что ценят пивовары по всему миру. Вкус: Вкус солода отличается приятной солодовой сладостью - мягкой, без излишней приторности. Применение: Виена 7 MD универсален и подходит для разных стилей стилей пива. В Мэрцен (Märzen)*** он формирует насыщенный солодовой вкус. Для Амбер Эль (Amber Ale) и Рэд Эль (Red Ale) солод даёт красивый золотисто-янтарный цвет и подчёркивает карамельные ноты, делая вкус сбалансированным. * Виена 7 MD (Vienna 7 MD) - венский базовый солод. ** Дингеманс (Dingemans) - бельгийская семейная компания, основанная в 1875 году Александром Дингемансом. *** Мэрцен (мартовкое пиво) (Märzen) - классический немецкий стиль лагера. **** Амбер Эль (Amber Ale) - янтарный эль - стиль пива с насыщенным цветом (от золотистого до тёмно-янтарного или медно-коричневого). ***** Рэд Эль (Red Ale) - красный эль - стиль пива с характерным красноватым оттенком и сбалансированным вкусовым профилем, в котором солодовая сладость гармонично сочетается с умеренной хмелевой горечью.

Хранить при температуре от -10°C до +30°C и относительной влажности не более 75%.