Дата вебинара:

НОВЫЙ СОРТ ПИВА БЕЗ ВАРКИ – ЛЕГКО!

Получаем новый сорт пива путём реферментации и проводим дегустацию в клубе-пивоварне «16 тонн».

Описание темы вебинара

В первой части Виталий Моторин, представитель Fermentis, рассказал и показал практическую сторону, а сейчас мы проводим дегустацию того, что получилось.

На видео:

  • О целях реферментации
  • О простом методе создания нового пива в линейке
  • О том, как изменялся градус во время дегустации
  • О пиве-пиве и пиве из мира вин (с)

Используемые штаммы: SafAle™ F-2, SafAle™ S-04, SafCider™ AC-4.

Программа вебинара

Запись вебинара