ТОП 10 трендовых хмелей 2025 года:
26 февраля 2025
 (1).jpg)
ТОП 10 трендовых хмелей 2025 года:
1. Citra
Citra остаётся королём хмеля благодаря своим ярким и универсальным цитрусовым и тропическим нотам. Он идеально подходит для IPA, Pale Ale и других современных стилей.
2. Mosaic
Еще один универсальный сорт Mosaic предлагает сложный ароматический профиль цитрусовых и тропических фруктов.
3. Sabro
Sabro — относительно новый хмель, который быстро завоевал популярность благодаря нотам кокоса и кедра. Он идеален для газированных и экспериментальных сортов пива. Тренд: Использование в хэззи IPA и смузи-элях.
4. Nelson Sauvin
Nelson Sauvin известен своими винными нотами (белый виноград, крыжовник) и используется для создания сложных и элегантных пивов. Тренд: Нарастающая популярность в ферментированных и смешанных стилях пива.
5. Strata
Strata предлагает уникальные ароматы маракуи, гуавы, лемонграсса. Он активно используется в экспериментальных IPA и смузи-элях.
6. Galaxy
Австралийский хмель Galaxy известен насыщенными нотами персика и цитрусовых. Он идеален для IPA и APA.
7. Amarillo
Фаворитом для IPA и Pale Ale все также остается Amarillo известный своими насыщенными апельсиновыми, цветочными и пряными нотами.
8. Simcoe
У Simcoe отличный баланс между хвойными, цитрусовыми и ягодными нотами. Он используется как для горечи, так и для аромата. Тренд: Популярность в West Coast IPA и других классических стилях.
9. Idaho 7
Этот хмель из Айдахо известен своими нотами ананаса, персика. Необычное сочетание для современных IPA. Тренд: Рост популярности Idaho 7 в экспериментальных стилях.
10. Talus (HBC 692)
Talus — новый хмель с нотами грейпфрута, цитрусовых и хвои. Он быстро набирает популярность благодаря своей универсальности. Тренд: Использование в хэззи IPA и лёгких Pale Ale.
Оставьте отзыв и получите промокод на следующий заказ