Франция

Бактерия SafSour Barrel Instinct Fermentis / (Франция), 0,25 кг

Новинки
В избранное В избранное
Бактерия SafSour Barrel Instinct
Бактерия SafSour Barrel Instinct
Фасовка
0,25 кг
Нашли дешевле?

Характеристики

Назначение
Бактерии/закислители
Температура брожения
15 - 25 °C
Дозировка
110 г/гл
Производитель

Стили

Фламандский красный эль
Кислое пиво смешанного брожения
Гёз
Гозе
Ламбик
Фруктовый ламбик

Описание

Уникальное решение для сухого брожения для сложных кислых древесных/винных сортов пива. SafSour Barrel Instinct — идеальное решение (из активных сухих дрожжей + ферментов + бактерий) для производства ароматного кислого пива смешанного брожения. При использовании для ферментации в деревянных бочках SafSour Barrel Instinct обеспечивает сложность ферментативного и древесного вкуса, а также сбалансированную кислотность, выраженную сухость и богатую фруктовую выразительность. Ароматический профиль б...Показать еще

Условия хранения

Хранить в прохладном сухом месте (<4 °C). Допускается транспортировка при температуре, не превышающей 30°C не дольше 7 дней.