Бельгия

Дрожжи SafKvas C-73 Fermentis / (Бельгия), 0,5 кг

Новинки
Дрожжи SafKvas C-73
Дрожжи SafKvas C-73
Дрожжи SafKvas C-73
Дрожжи SafKvas C-73
Фасовка
10 кг
Склад отгрузки
МСК
Много
3 213,60
3 213,60
от 1 упак.
3 120,00
от 20 упак.
Нашли дешевле?

Характеристики

Назначение
Для кваса
Тип
Верхового брожения
Температура брожения
20 - 30 °C
Дозировка
10 - 60 г/гл
Ингредиенты
Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор E491
Производитель

Описание

Дрожжи SafKvas C-73 - для сбраживания кваса. Отличается выраженной способностью к хорошему оседанию частиц, из-за которого последующие процессы фильтрования и осветления проходят максимально просто. Идеально подходит для кваса. Технологию приготовление подробно просматривайте в разделе ВЕБИНАРЫ.

Условия хранения

В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 6 месяцев, что не повлияет на их характеристики. В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре не выше 15°C. Открытые пакеты должны быть запечатаны, храниться при температуре 4°C и использоваться в течение 7 дней с момента открытия.

Вебинары

Воскресение, 18 июля 2021 г.
СЕКРЕТЫ ПРОИЗВОДСТВА КВАСА
О квасе, его истории, о классическом и современном сырье, о технологиях изготовления, вкусоароматическом профиле напитка и оборудовании