Финляндия

Венский солод 7-10 EBC Viking Malt / Vienna (Финляндия), в мешках по 25 кг

Характеристики

Цветность
7 - 10 EBC
В засыпи
до 100%
Экстрактивность
мин 79%
Влажность
макс 5%
Белок
макс 12,5%
Тип
Венский, Ячменный
Категория
Базовый
Производитель

Описание

Карамельно-ореховый аромат, нежный сладкий вкус с тонкими солодовыми оттенками. Готовится при более высоких температурах, чем Pilsner. Добавляет полноту в пиво светлых сортов. Часто используется для улучшения цвета и аромата. Венский лагер золотистого цвета создаётся с использованием этого солода.

Условия хранения

Хранить при температуре от -10°C до +30°C и относительной влажности не более 75%.

Вы смотрели ранее

Венский солод светлый 7 EBC Viking Malt Vienna
Товар закончился