Подкормка SpringFerm BR-2 Fermentis / (Франция), 1 кг

Характеристики

Назначение

Питание

Температура брожения

20 - 32 °C

Дозировка

1 - 5 г/гл

Ингредиенты

Инактивированные дрожжи (богатые факторами роста), Сульфат цинка, Сульфат марганца.

Производитель

Fermentis

Описание

Питание для дрожжей - SpringFerm BR-2 | CпрингФерм Fermentis - cбалансированное комплексное питание, оптимальное соотношение смеси органических, минеральных и витаминных факторов роста. Смесь содержит Цинк (Zn) и Марганец (Mn) и минимизирует риск вялотекущей ферментации, как правило, в сусле, содержащем добавки. Благодаря наличию ассимилирующего азота, позволяет уменьшить органолептические риски (нестабильная мутность, Н2S). Питание для дрожжей повышает жизнеспособность дрожжей, увеличивает ко...Развернуть

Условия хранения

В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 6 месяцев, что не повлияет на их характеристики. В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре не выше 15°C. Открытые пакеты должны быть запечатаны, храниться при температуре 4°C и использоваться в течение 7 дней с момента открытия.

Вебинары

Понедельник, 10 августа 2020 г.

ПРАВИЛА РАБОТЫ С ДРОЖЖАМИ Часть 2

На трудоёмкий процесс ферментации может оказывать влияние множество факторов. Поможем во всем разобраться и исследовать основные параметры, влияющие на процесс брожения.

Вторник, 28 июля 2020 г.

ПРАВИЛА РАБОТЫ С ДРОЖЖАМИ Часть 1

Вы узнаете, повторите или освежите знания - как собирать дрожжи и получить предсказуемо качественный результат!

Вторник, 30 июня 2020 г.

УСПЕТЬ ЗА 60 СЕКУНД или ЛАГЕР В СЖАТЫЕ СРОКИ

Как экономить производственное время без потери качества. Обсуждаем технологии производства лагера, сравниваем штаммы, и видим результаты их влияния на вкусоароматический профиль пива.