Бельгия

Карамельный пшеничный 77 EBC Dingemans / Karrewheat 77 (Бельгия), в мешках по 25 кг

Новинки

Характеристики

Цветность
70 - 100 EBC
В засыпи
до 30%
Экстрактивность
мин 74%
Влажность
макс 6,0%
Белок
макс 12,5%
Тип
Пшеничный, Карамельный
Категория
Специальный
Производитель

Описание

Карамельный пшеничный солод Karrewheat 77 | Каравит 77 имеет цветность 77 ЕВС, изготовлен на бельгийской солодовне Dingemans MD. Обжаривание этого солода происходит при более низких температурах, что придает особый характер этому солоду. Каравит 77 придает типичный характер пшеничному пиву. Ярко выраженный вкус с насыщенными нотами теплого хлеба, бисквита и ирисок. Придает приятный медный оттенок, сладковатый солодовый вкус и тонкий аромат. Усиливает наполненность тела пива и стойкость пенной ша...Развернуть

Условия хранения

Хранить при температуре от -10°C до +30°C и относительной влажности не более 75%.

Вебинары

Четверг, 29 апреля 2021 г.
НАСЛЕДИЕ БЕЛЬГИЙСКОГО СОЛОДА DINGEMANS. Часть 2
Уникальный вебинар с информацией из первых уст! Владелец солодовни Dingemans в пятом поколении и крафтовый пивовар продолжают делиться тайнами бельгийской солодовни.