Карамельный солод 40-60 ЕВС Dingemans | Cara 50 MD (Бельгия)
Производитель
Viking Malt
Sladovny Soufflet (РФ)
Dingemans
Ireks
Упаковка
Самые выгодные условия при покупке оптовыми упаковками!
Заказать
Стоимость и срок поставки рассчитываются после размещения заказа
О товаре
Тип: Ячменный, Карамельный
В засыпи: до 25
Влажность: 5 %
Экстрактивность: 78 %
Цвет: 40 - 60 ЕВС
Код товара: BEMDCR50
Описание
Карамельный солод Кара 50 | Cara 50 MD имеет цветность 50 ед. ЕВС, это светлый карамельный солод, изготовлен на бельгийской солодовне Dingemans MD. Солод медленно и осторожно обжаривается в барабане и имеет невысокую цветность и специфический вкус. Этот солод придаст пиву более яркий цвет и легкие карамельные нотки. Используется многими бельгийскими пивоварнями для изготовления монастырского пива. Доля засыпи может достигать до 25 % от общего количества зернопродуктов. При засыпи до 5 % положительно влияет на пеностойкость.
Подходит для стилей пива: Аббатское пиво | Abbey Beers, Cтаут | Stout, Портер | Porter, Барливайн (ячменное вино) | Barleywine, Фландрийский красный эль | Flemish Old Brown, Темный эль | Dark Ale, Бельгийский квадрюпель | Belgian Quadrupel, Бельгийское темное пиво | Belgian Brown