ZIP Service
Оплата и доставка Опт и предзаказ Блог Стили Вебинары Контакты О нас
ЗаказыКорзина
Войти
Солод Хмель Дрожжи Сахара Соки Упаковка Фильтрация Мойка

Главная
Стили
Медовуха
Медовуха (BJCP 2015)

Стили медовухи по BJCP 2015

Перед вами последнее издание справочника по стилям для медовухи от Beer Judge Certification Program (BJCP) опубликованное в 2015 году. Данный справочник определяет характеристики и описания для всех типов/стилей медовухи и используется в качестве справочного материала при оценке напитков
Браггот
Нет категории
Гармоничная смесь медовухи и пива с отличительными характеристиками обоих. Возможны самые разные результаты в зависимости от основного стиля пива, сорта меда, а также общей сладости и крепости. Вкус пива имеет тенденцию несколько маскировать типичный медовый вкус, присутствующий в других медовухах.
Историческая медовуха
Нет категории
Эта медовуха должна в разной степени проявлять характер всех ингредиентов и демонстрировать хорошее сочетание или баланс между различными вкусовыми элементами. Какие бы ингредиенты ни были включены, результат должен идентифицироваться как ферментированный напиток на основе меда.
Экспериментальная медовуха
Нет категории
Эта медовуха должна в разной степени проявлять характер всех ингредиентов и должна демонстрировать хорошее сочетание или баланс между различными вкусовыми элементами. Какие бы ингредиенты ни были включены, результат должен идентифицироваться как ферментированный напиток на основе меда.