29C. 

Особое фруктовое пиво

Характеристики

Тип напитка
Категория
Справочник
Алкоголь (ABV)
не вычислено
Начальная плотность (OG)
не вычислено
Конечная плотность (FG)
не вычислено
Горечь (IBUs)
не вычислено
Цветность (SRM)
не вычислено

Описание

Привлекательное сочетание фруктов, сахара и пива, но при этом узнаваемое как пиво. Фруктовый и сахарный характеры должны быть очевидными, но сбалансированными с пивом, а не настолько резкими, чтобы наводить на мысль об искусственном продукте.

Аромат

Такой же, как и у фруктового пива, за исключением того, что некоторые дополнительные сбраживаемые вещества (например, мед, патока) могут добавлять ароматический компонент. Какой бы дополнительный ароматический компонент ни присутствовал, он должен быть в балансе с фруктовыми и пивными компонентами и представлять собой приятное сочетание.

Внешний вид

Такой же, как и у фруктового пива.

Вкусоароматика

Тот же, что и у фруктового пива, за исключением того, что некоторые дополнительные сбраживаемые вещества (например, мед, патока) могут добавлять вкусовые компоненты. Какой бы дополнительный вкусовой компонент ни присутствовал, он должен быть сбалансирован с фруктовыми и пивными компонентами и представлять собой приятное сочетание. Добавленный сахар не должен иметь сырого, неферментированного вкуса...Развернуть

Ощущение во рту

Такие же, что и для фруктового пива, хотя в зависимости от типа добавленного сахара может увеличивать или уменьшать крепость.

Комментарий

Если дополнительные сбраживаемые продукты или процессы не придают пиву отличительный характер, укажите его как один из других (неспециализированных) стилей фруктового пива и опустите описание дополнительных ингредиентов или процессов.

Коммерческие примеры

The Bruery Goses are Red, New Planet Raspberry Ale, Tired Hands Strawberry Milkshake IPA, WeldWerks Piña Colada IPA
Особое пиво
фруктовое