Бельгия

Дрожжи SafAle US-05 Fermentis / (Бельгия), 0,5 кг

Дрожжи SafAle US-05
Дрожжи SafAle US-05
Дрожжи SafAle US-05
Дрожжи SafAle US-05
Дрожжи SafAle US-05
Дрожжи SafAle US-05
Дрожжи SafAle US-05
Дрожжи SafAle US-05
Дрожжи SafAle US-05
Дрожжи SafAle US-05
Дрожжи SafAle US-05
Дрожжи SafAle US-05
Дрожжи SafAle US-05
Дрожжи SafAle US-05
Фасовка
0,5 кг
Коробка из 38 упаковок по 11,5 гр
0,1 кг
10 кг
Склад отгрузки
МСК
Много
5 793,76
5 793,76
от 1 упак.
5 625,00
от 20 упак.
Нашли дешевле?

Характеристики

Назначение
Для пива
Тип
Верхового брожения
Аттенюация
78 - 82 %
Фенольность
-
Температура брожения
18 - 26 °C
Дозировка
50 - 80 г/гл
Высшие эфиры
Низкие
Высшие спирты
Средние
Флокуляция
Средняя (+/-)
Седиментация
Средняя
Остаточный сахар
11
Ингредиенты
Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор E491
Производитель
Спецификация

Описание

Элевый штамм SafAle US-05 Fermentis рекомендуется для варки элевого пива с нейтральным профилем. Штамм характеризуется особой нейтральностью по сравнению с другими элевыми штамами. Дрожжи рекомендуются для пива в котором будет лидировать аромат хмеля. Идеален для элей, IPA, сортов пива в которых диацетил должен отсутствовать или присутствовать в небольших количествах. Пиво на этом штамме получается с чистым, хрустящим вкусом. Задавать дрожжи в сусло можно двумя способами: c предварительной ...Развернуть

Условия хранения

В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 6 месяцев, что не повлияет на их характеристики. В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре не выше 15°C. Открытые пакеты должны быть запечатаны, храниться при температуре 4°C и использоваться в течение 7 дней с момента открытия.

Вебинары