Характеристики
Для пива
Верхового брожения
98 - 102 %
+
20 - 32 °C
100 - 160 г/гл
Высокие
Высокие
Медленная (-)
Средняя
0
Дрожжи (S.cerevisiae), мальтодекстрин, глюкоамилаза (источник Aspergillus niger ), эмульгатор E491
Описание
Дрожжи Fermentis | Ферментис SafBrew DW-17 - готовые решения для производства очень сухого и ароматного пива с фруктовым, древесным и слегка кислотным характером. Рекомендуется для ферментации сусла очень высокой плотности и позволяет производить пиво крепостью до 17 % алкоголя.
Дрожжи SafBrew DW-17 - инновационный продукт (блэнд), объединяющие в своем составе элевые дрожжи, декстрозу и ферменты. Дрожжи DW-17 – рекомнедуются для варки крепких, согревающих сортов пива, таких, как двойной эль (...РазвернутьУсловия хранения
В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 6 месяцев, что не повлияет на их характеристики.
В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре не выше 15°C.
Открытые пакеты должны быть запечатаны, храниться при температуре 4°C и использоваться в течение 7 дней с момента открытия.
Нашли дешевле?