Дрожжи SafLager S-189 Fermentis / SafLager S-189 (Бельгия), 0,5 кг

Дрожжи SafLagerТМ S-189 Ферментис | Fermentis изготовлены в Бельгии на заводе ALGIST BRUGGEMAN N.V. Позволяют получать выраженный цветочный аромат пива. Штамм S-189 показал потрясающие результаты биотрансформации хмеля в период главного брожения пивного сусла. Изготовитель дрожжей Fermentis провел уникальные лабораторные испытания изучения биотрансформации различных штаммов. Полученные новые знания дают инструмент пивоварам в управлении ароматами пива. Процессы биотрансформации хмеля, происходящие химические реакции, роль дрожжей в высвобождении тиолов подробно освещены на вебинаре "Биотрансформация хмеля", переходите в раздел Вебинаров главной страницы. Промаркирован знаком E2U | EASY TO USE, означающим возможность внесения дрожжей в сусло напрямую без регидратации. Рекомендуем использование штамма SafLager S-189 для стилей пива: American, Czech Lager | International Pale, Amber, Dark Lager | Munich Helles | Festbier | Helles Bock | German Helles Exportbier | Marzen | Rauchbier| Dunkles Bock | Vienna Lager | Munich Dunkel | Schwarzbier | Smoked Beer | New Zealand Pilsner

В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 6 месяцев, что не повлияет на их характеристики. В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре не выше 15°C. Открытые пакеты должны быть запечатаны, храниться при температуре 4°C и использоваться в течение 7 дней с момента открытия.