ZIP Service
Оплата и доставка Опт и предзаказ Блог Стили Вебинары Контакты О нас
ЗаказыКорзина
Войти
Солод Хмель Дрожжи Сахара Соки Упаковка Фильтрация Мойка
Главная
Хмель
Хмель Цитра
США

Хмель Цитра / Citra hops (США), 5 кг | 12,7% | 2023

Характеристики

Форма
Гранулы
Применение
Горечь и Арома
Альфа-кислота
11 - 13 %
Бета-Кислота
3,5 - 4,5 %
Когумолон
22 - 24 %
Эфирные масла
2,2 - 2,8 мл/100г

Ароматы

Тропические фрукты
Грейпфрут
Лайм
Цитрусовый

Стили

Американский амбер-эль
Американский барливайн
Американский IPA
Американский крепкий эль
Двойной IPA
Английский IPA
Пиво с фруктами и пряностями
Мутный IPA
Ординарный биттер
Особое фруктовое пиво
Особый IPA
Пиво с пряностями, травами, овощами

Описание

Хмель Цитра| Citra - американский хмель, один из самых желанных сортов среди пивоваров. Имеет сильный, состоящий преимущественно из цитрусовых, профиль, с уклоном в аромат тропических фруктов. До того, как этот хмель получил коммерческое название "Цитра" экспериментальный сорт носил название HBC 394. Хмель Ситра - отличный вариант для придания горечи популярным IPA, незаменим для сухого охмеления. Этот хмель стал классикой для изготовления пива в различных стилях и не теряет популярность. Досту...Развернуть

Условия хранения

При температуре 5-10°C с сохранением целостности упаковки. Длительное хранение при температуре выше 25°C - нежелательно. Срок хранения при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет.