Дрожжи SafAle BW-20 Fermentis / (Бельгия), 0,5 кг

Бесплатная доставка Скидки
Дрожжи SafAle BW-20
Дрожжи для пшеничного пива SafAle BW-20 Fermentis 500 грамм
Дрожжи SafAle BW-20
Дрожжи SafAle BW-20
Дрожжи SafAle BW-20
Дрожжи для пшеничного пива SafAle BW-20 Fermentis 500 грамм
Дрожжи SafAle BW-20
Дрожжи SafAle BW-20
Фасовка
В наличии
0,5 кг
1 шт (11.5 г)
38 шт (437 г)
Товары по предзаказу или подписка на поступление
10 кг
Склад отгрузки
МСК
Много

Характеристики

Назначение
Для пива
Тип
Верхового брожения
Аттенюация
77 - 83 %
Фенольность
+
Температура брожения
18 - 26 °C
Дозировка
50 - 80 г/гл
Высшие эфиры
От высоких до средних
Высшие спирты
От высоких до средних
Флокуляция
Медленная (-)
Седиментация
Средняя
Ингредиенты
Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор E491
Производитель
Fermentis

Ароматы

Фруктовый
Гвоздика
Перец

Стили

Американское пшеничное пиво
Лихтенхайнер
Ламбик
Вайценбок
Витбир

Описание

Специальные дрожжи, отобранные для производства пшеничного пива, имеющего нейтральный фруктовый вкус со специфическим фенольным характером (нотки гвоздики и перца). Дрожжи, которые не полностью ферментируют мальтотриозу, придают пиву некоторый вкус. Дрожжи со средней седиментацией при ресуспендировании в пиве не образуют комков, а образуют порошкообразную дымку.

Условия хранения

В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 6 месяцев, что не повлияет на их характеристики. В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре не выше 15°C. Открытые пакеты должны быть запечатаны, храниться при температуре 4°C и использоваться в течение 7 дней с момента открытия.

0

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Оставьте отзыв и получите промокод на следующий заказ