Верхового брожения
SafAle BE-256
Для пиваbe
Упаковка:38шт по 11,5гр, Коробка 500гр
SafAle BE-256 – это особые дрожжи, которые можно использовать для создания самых разных сортов. Получили особую известность за счёт возможности их применения при создании крепких сортов монастырского стиля. Дрожжи SafAle BE-256 дают возможность создать гармоничный и мягкий вкус и аромат. Производятся SafAle BE-256 в Бельгии.
Стили пива Британский крепкий эль, Старый эль, Ви-хэви, Английский барливайн, Американский крепкий эль, Американский барливайн, Пшеничное вино (витвайн), Бельгийский золотой крепкий эль, Бельгийский трипель, Бельгийский темный крепкий эль
Из одного пакетика SafCider можно произвести до 25 литров сидра! Да, эти дрожжи созданы специально для изготовления сидра (а также пуаре)! SafCider довольно просты в использовании (даже в очень сложных условиях) и легко вступают в контакт с фруктозой. SafCider производятся в Бельгии компанией «Ферментис».
Верхового брожения
SafAle US-05
Для пиваbe
Упаковка:152шт по 11,5гр, 38шт по 11,5гр, Коробка 500гр
SafAle (Сафэль) US-05 идеальны, когда нужно произвести пенный напиток с тонким вкусом, лишенным карамельно-сливочного диацетильного тона. Дрожжи SafAle US-05 – это способ изготовить легкое, свежее пиво с отличной пенной шапкой! Производятся SafAle US-05 в Бельгии одним из топовых мировых производителей дрожжей.
Стили пива Особый IPA, Английский IPA, Американский IPA, Особый IPA: бельгийский, Особый IPA: черный, Особый IPA: коричневый, Особый IPA: красный, Особый IPA: ржаной, Особый IPA: белый, Двойной IPA
Верхового брожения
SafAle S-04
Для пиваbe
Упаковка:38шт по 11,5гр, Коробка 10кг, Коробка 500гр
Ищете качественные дрожжи для английского эля? Тогда обратите внимание на SafAle (Сафэль) S-04! У этих дрожжей SafAle S-04, произведенных в Бельгии, есть ряд уникальных преимуществ: они быстро бродят и позволяют получить необходимый цвет за счёт того, что ближе к концу опадают в плотный осадок. SafAle S-04 созданы для верхового брожения.
Стили пива Альтбир, Ординарный биттер, Лучший биттер, Крепкий биттер, Шотландский легкий эль, Шотландский крепкий эль, Шотландский экспортный эль, Ирландский красный эль, Американский амбер-эль, Бьер-де-гард, Бельгийский дуббель, Кентуккское обычное, Особый IPA, Английский IPA, Американский IPA, Особый IPA: бельгийский, Особый IPA: черный, Особый IPA: коричневый, Особый IPA: красный, Особый IPA: ржаной, Особый IPA: белый, Двойной IPA
Верхового брожения
SafAle K-97
Для пиваbe
Упаковка:38шт по 11,5гр, Коробка 10кг, Коробка 500гр
От чего зависит качество эля? Во многом – от дрожжей. SafAle (Сафэль) K-97 – это дрожжи, созданный на основе немецкого штамма дрожжей, разработанного специально для производства эля или пшеничного пива. SafAle K-97 – дрожжи, которые используют крупнейшие пивоварни в мире. Изготовлены SafAle K-97 в Бельгии.
Стили пива Американское пшеничное пиво, Вайсбир, Темный вайсбир (Дункельвайцен), Вайценбок, Берлинер-вайссе, Ламбик, Гёз, Фруктовый ламбик, Витбир (Бланш), Гозе, Гродзисское пиво, Лихтенхайнер, Роггенбир, Сахти
Верхового брожения
SafAle WB-06
Для пиваbe, mx
Упаковка:38шт по 11,5гр, Коробка 10кг, Коробка 500гр
SafAle WB-06 – одна из самых популярных разновидностей дрожжей для приготовления пшеничного пива. Дрожжи дают те самые особые фенольные нотки, свойственные именно пшеничным сортам. SafAle (Сафэль) WB-06 производятся в Бельгии европейским производителем. Качество SafAle WB-06 – устойчивое, что позволяет создавать сорта со стабильными вкусами.
Стили пива Американское пшеничное пиво, Вайсбир, Темный вайсбир (Дункельвайцен), Вайценбок, Берлинер-вайссе, Ламбик, Гёз, Фруктовый ламбик, Витбир (Бланш), Гозе, Гродзисское пиво, Лихтенхайнер, Роггенбир, Сахти
Создание крепких пенных напитков – искусство, для которого нужны особые компоненты. Один из них – специальные дрожжи SafBrew HA-18, с помощью которых можно придавать пенному напитку крепость вплоть до 18%. SafBrew HA-18 – это смесь дрожжей с ферментами, которой не страшны высокие температура или давление. SafBrew HA-18 производятся в Бельгии.
Стили пива Английский барливайн
Верхового брожения
SafAle T-58
Для пиваbe
Упаковка:38шт по 11,5гр, Коробка 10кг, Коробка 500гр
SafAle (Сафэль) T-58 – дрожжи, произведенные в Бельгии, которые используют, когда нужно создать пиво с пряно-перечными оттенками во вкусе. SafAle T-58–дрожжи из Бельгии, которые в процессе брожения переходят в мельчайшие частички пыли, а не в комочки. Если вы ищете дрожжи для создания эля с плотной шапкой – обратите внимание на SafAle T-58.
Стили пива Имперский стаут, Витбир (Бланш), Английский барливайн, Бельгийский трипель
Ароматы Персик, Банан
Верхового брожения
SafAle S-33
Для пиваbe
Упаковка:38шт по 11,5гр, Коробка 10кг
Дрожжи SafAle (Сафэль) S-33 пользуются популярностью среди пивоваров всего мира. Это бельгийские дрожжи SafAle S-33, отличающиеся поливалентностью и дающие стабильный результат. SafAle S-33 подходят для довольно крепких сортов пива, особенно для изготовления бельгийского эля, узнаваемого по яркому вкусу и фруктово-масляному аромату.
Стили пива Бельгийский блонд-эль, Американский барливайн, Бельгийский золотой крепкий эль, Темный майлд, Американский браун-эль, Британский браун-эль, Лондонский браун-эль
Верхового брожения
SafAle BE-134
Для пиваbe
Упаковка:38шт по 11,5гр, Коробка 500гр
Одна из ключевых особенностей дрожжей SafAle (Сафэль) BE-134 в отличной способности утилизировать сахара в пиве (аттенюации). Дрожжи SafAle BE-134 станут прекрасной базой для изготовления пенных напитков в бельгийской стилистике. Производятся SafAle BE-134 в Бельгии.
Стили пива Сэзон
Пиво из дрожжей для верхового брожения варится при температуре от 15 до 20 градусов. В конце основной стадии брожения на поверхности сусла формируется остаток из сбродивших дрожжей, отсюда и название – «дрожжи верхового брожения». Такие дрожжи подходят для варки пива с большим процентом алкоголя и используются в основном для следующих сортов: пшеничных, элей, стаутов и портеров. Чтобы купить качественные дрожжи, обратите внимание на наш каталог, созданный из продукции проверенных производителей.