Характеристики
140 - 160 EBC
до 15%
мин 74%
макс 6%
Ячменный, Карамельный
Специальный
Описание
Cолод Caramel 150 изготовлен на Финской солодовне в городе Лахти. Один из популярных сортов для приготовления темных сортов пива. Интенсивный карамельный цвет и аромат с нотами печенья и орехов. Положительно влияет на образование и стойкость пены и стабильность вкуса. Солод Caramel 150 Vikindg malt подходит для многих рецептов приготовления пива, рекомендуемая доля засыпи до 15-20 %. Амилолитическая активность равна нулю. Высокая степень карамелизации. Изготовлен путем бережного обжаривания в ба...РазвернутьУсловия хранения
Хранить при температуре от -10°C до +30°C и относительной влажности не более 75%.Карамельный 140-170 EBC от других производителей