Бельгия

Меланоидиновый солод 150 EBC Dingemans / Aroma 150 MD (Бельгия), в мешках по 25 кг

Меланоидиновый солод 150 EBC
Меланоидиновый солод 150 EBC
Меланоидиновый солод 150 EBC
Меланоидиновый солод 150 EBC
Меланоидиновый солод 150 EBC
Меланоидиновый солод 150 EBC
Меланоидиновый солод 150 EBC
Меланоидиновый солод 150 EBC
Производитель
Viking Malt
Dingemans
Ireks
Dingemans
Viking Malt
Фасовка
В мешках по 25 кг
Склад отгрузки
МСК
Много
4 675,00
4 675,00
от 1 упак.
4 250,00
от 8 упак.
Нашли дешевле?

Характеристики

Цветность
125 - 175 EBC
В засыпи
до 20%
Экстрактивность
мин 75%
Влажность
макс 4,5%
pH
5,00 - 5,70
Белок
макс 12%
Тип
Ячменный, Меланоидиновый
Категория
Специальный
Производитель

Стили

Американский стаут
Зарубежный экстра-стаут
Имперский стаут
Ирландский экстра-стаут
Овсяный стаут
Сладкий стаут
Тропический стаут
Ирландский стаут

Описание

Солод Aroma 150 MD - специальный солод для варки красного пива, имеет цветность 150 ЕВС несмотря на то,что он не карамельный. Благодаря интенсивному прорастанию и мягкому обжигу, придает сильный солодовый аромат. Улучшает стабильность пива и полноту вкуса, усиливает цвет. Рекомендуемая доля в зерновой засыпи до 20 %. Рекомендуется в рецептах пива: Stout, Porter, Barleywine, Flemish Old Brown, Dark Ale, Belgian Quadrupel, Belgian Brown.

Условия хранения

Хранить при температуре от -10°C до +30°C и относительной влажности не более 75%.

Меланоидиновый 30-300 EBC от других производителей