Меланоидиновый солод 60-80 EBC Viking Malt / Red Ale (Финляндия), в мешках по 25 кг

Производитель

Dingemans

Ireks

Viking Malt

Фасовка

Товары по предзаказу или подписка на поступление

В мешках по 25 кг

Характеристики

Цветность

60 - 80 EBC

В засыпи

до 20%

Экстрактивность

мин 75%

Влажность

макс 5%

Тип

Ячменный, Меланоидиновый

Категория

Специальный

Производитель

Viking Malt

Стили

Балтийский портер

Чешский тёмный лагер

Международный тёмный лагер

Мюнхенский дункель

Шварцбир

Вайценбок

Описание

Меланоидиновый солод Red Ale из Финляндии. Яркий аромат, ощутимая кислинка, приятная горечь, интенсивный оттенок. Жареные и ореховые оттенки ясно угадываются в послевкусии. APA, IPA, красный эль, тёмный лагер - творчество с этим солодом многогранно. Солод богат меланоидинами. Амилолитическая активность низкая.