Финляндия

Меланоидиновый солод 60-80 EBC Viking Malt / Red Ale (Финляндия), в мешках по 25 кг

Характеристики

Цветность
60 - 80 EBC
В засыпи
до 20%
Экстрактивность
мин 75%
Влажность
макс 5%
Тип
Ячменный, Меланоидиновый
Категория
Специальный
Производитель

Описание

Меланоидиновый солод Red Ale из Финляндии. Яркий аромат, ощутимая кислинка, приятная горечь, интенсивный оттенок. Жареные и ореховые оттенки ясно угадываются в послевкусии. APA, IPA, красный эль, тёмный лагер - творчество с этим солодом многогранно. Солод богат меланоидинами. Амилолитическая активность низкая.

Условия хранения

Хранить при температуре от -10°C до +30°C и относительной влажности не более 75%.