Пиво (BJCP 2021)

Стили пива по BJCP 2021

Перевод справочника по стилям пива от Beer Judge Certification Program (BJCP), опубликованный в 2021. Это последнее издание применяемое в работе пивоварами со всего света, участвующих в конкурсе по методике BJCP. Руководство по стилям BJCP 2021 года представляет собой незначительный пересмотр издания 2015 года. Целью издания 2015 года было лучше...Развернуть

5A Немецкий ляйхтбир

Нет категории

Алкоголь (ABV) - 2.4 - 3.6 %Цветность (SRM) - 2 - 4Горечь (IBUs) - 15 - 28

Начальная плотность (OG) - 1.026 - 1.034Конечная плотность (FG) - 1.006 - 1.01

Нет категории

Алкоголь (ABV) - 4.4 - 5.2 %Цветность (SRM) - 4 - 5Горечь (IBUs) - 18 - 30

Начальная плотность (OG) - 1.044 - 1.05Конечная плотность (FG) - 1.007 - 1.011

5C Немецкий экспортный хеллес

Нет категории

Алкоголь (ABV) - 5 - 6 %Цветность (SRM) - 4 - 6Горечь (IBUs) - 20 - 30

Начальная плотность (OG) - 1.05 - 1.058Конечная плотность (FG) - 1.008 - 1.015

5D Немецкий пилз

Нет категории

Алкоголь (ABV) - 4.4 - 5.2 %Цветность (SRM) - 2 - 4Горечь (IBUs) - 22 - 40

Начальная плотность (OG) - 1.044 - 1.05Конечная плотность (FG) - 1.008 - 1.013