Эта категория описывает пиво немецкого происхождения, которое имеет бледный цвет и баланс от ровного до горького с мягким или умеренно сильным хмелевым характером с традиционным немецким хмелем. Обычно они подвергаются низовому брожению или отстаиванию, чтобы обеспечить гладкий профиль, и хорошо смягчены, как и большинство немецких сортов пива.
