Мексика

Дрожжи SafAle WB-06 Fermentis / SafAle WB-06 (Мексика), 0,5 кг

Дрожжи SafAle WB-06
Дрожжи SafAle WB-06
Дрожжи SafAle WB-06
Дрожжи SafAle WB-06
Фасовка
0,5 кг
Коробка из 38 упаковок по 11,5 гр
10 кг
Склад отгрузки
МСК
Много
5 562,00
5 562,00
от 1 упак.
5 400,00
от 20 упак.
Нашли дешевле?

Характеристики

Назначение
Для пива
Тип
Верхового брожения
Аттенюация
86 - 90 %
Фенольность
+
Температура брожения
18 - 26 °C
Дозировка
50 - 80 г/гл
Высшие эфиры
Средние
Высшие спирты
Высокие
Флокуляция
Медленная (-)
Седиментация
Медленная
Остаточный сахар
0 г/л
Ингредиенты
Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus), эмульгатор E491
Производитель

Стили

Берлинер-вайссе
Вайсбир
Вайценбок
Темный вайсбир (Дункельвайцен)
Американское пшеничное пиво

Описание

Дрожжи SafAle WB-06 Ферментис | Fermentis изготавливаются в Мексике, это специальный штамм для пшеничного пива в немецком и бельгийском стиле. Обладает фруктовым и фенольным характером, изменяется в зависимости от условий брожения.Мы все знакомы со светлыми сортами пшеничного пива и не всегда задумываемся, что пшеничное можно сварить темным или вывести его в линейку безалкогольных сортов. Сорта пшеничного пива очень питкие, они могут составить достойную конкуренцию пилсам и лагерам, для создан...Показать еще

Условия хранения

В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 6 месяцев, что не повлияет на их характеристики. В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре не выше 15°C. Открытые пакеты должны быть запечатаны, храниться при температуре 4°C и использоваться в течение 7 дней с момента открытия.