Словения

Хмель Штириан Фокс / Styrian Fox (Словения), 0,5 кг | 7,2% | 2022

Характеристики

Форма
Гранулы
Применение
Арома
Альфа-кислота
6 - 12 %
Бета-Кислота
2,7 - 3,7 %
Когумолон
26 - 30 %
Эфирные масла
0,7 - 1,7 мл/100г

Ароматы

Тропические фрукты
Черная смородина
Анис
Сосна

Описание

Хмель с яркими и стойкими фруктовыми и цветочными нотами. Некоторые пивовары замечают, что удается получить даже перечные и табачные оттенки. Выращивается в экологически чистом уголке в предгорье Альп, в Савинской долине.

Условия хранения

При температуре 5-10°C с сохранением целостности упаковки. Длительное хранение при температуре выше 25°C - нежелательно. Срок хранения при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет.

Вебинары

Пятница, 11 ноября 2022 г.
СЛОВЕНСКИЙ ХМЕЛЬ ОТ КОЛИБРИ ДО ВОЛКА
Вы познакомитесь с удивительными ароматами и разнообразием сортов для лагеров, тонких пильснеров, пшеничных сортов, насыщенных элей. ЭВРИКА! Что это? Радостное восклицание Архимеда или сорт хмеля?