Копченый на буке солод Smoked Malt, используется для добавления пиву дымного аромата с легким оттенком ветчины. В целом копченый солод является базовым солодом, что означает, что его можно использовать на 100%.
Однако, как правило, копченое пиво варят с использованием комбинации базового и специального солода – часто для достижения более темного цвета.
Пропорция заливаемого копченого солода определяется исключительно желаемым вкусом. Исходя из нашего опыта работы с копченым солодом, мы можем да...Развернуть
Условия хранения
Хранить при температуре от -10°C до +30°C и относительной влажности не более 75%.