Финляндия

Мюнхенский солод 13-16 EBC Viking Malt / Munich (Финляндия), в мешках по 25 кг

Характеристики

Цветность
14 - 18 EBC
В засыпи
до 80%
Экстрактивность
мин 78%
Влажность
макс 5%
Белок
макс 12,5%
Тип
Ячменный, Мюнхенский
Категория
Специальный
Производитель

Описание

Солод Мюнхенский изготовлен на солодовне Viking Malt в Финляндии. Имеет ярко выраженный солодовый вкус и аромат. Придает золотисто-янтарный цвет и характерное для специального пива полновкусие. Подходит для светлого пива, для безалкогольного пива, низкокалорийного пива, для слабоалкогольных наптков, таких как Хард Зельтер. Светлый солод с высокой амилолитической активностью и содержанием экстракта идеален для варки лагеров, кельшей, элей. Изготовлен из двухрядного пивоваренного ячменя.

Условия хранения

Хранить при температуре от -10°C до +30°C и относительной влажности не более 75%.