Мюнхенский солод 13-16 EBC Viking Malt / Munich (Финляндия), в мешках по 25 кг

Производитель

Sladovny Soufflet (РФ)

Dingemans

Stamag

Viking Malt

Фасовка

Товары по предзаказу или подписка на поступление

В мешках по 25 кг

Характеристики

Цветность

14 - 18 EBC

В засыпи

до 80%

Экстрактивность

мин 78%

Влажность

макс 5%

Белок

макс 12,5%

Тип

Ячменный, Мюнхенский

Категория

Специальный

Производитель

Viking Malt

Стили

Описание

Солод Мюнхенский изготовлен на солодовне Viking Malt в Финляндии. Имеет ярко выраженный солодовый вкус и аромат. Придает золотисто-янтарный цвет и характерное для специального пива полновкусие. Подходит для светлого пива, для безалкогольного пива, низкокалорийного пива, для слабоалкогольных наптков, таких как Хард Зельтер. Светлый солод с высокой амилолитической активностью и содержанием экстракта идеален для варки лагеров, кельшей, элей. Изготовлен из двухрядного пивоваренного ячменя.