Характеристики
4 - 10 EBC
до 60%
мин 83%
макс 6%
макс 11,5%
Ржаной
Специальный
Стили
Мюнхенский дункель
Чешский темный лагер
Международный темный лагер
Шварцбир
Описание
Ржаной солод | Rye Malt изготовлен из высококачественной ржи. Во время обжига не допускаются слишком высокие температуры, поэтому ржаной солод Rye Malt MD cохраняет светлый цвет. Солод придает пиву пикантность ржаного хлеба, придает кремовый, бархатистый вкус с типичными хлебными и слегка медовыми нотками, которые высоко оценят любители ржаного пива. Солод улучшает стойкость пены и полновкусие, делает текстуру пива гладкой. Ржаной солод из-за высокой вязкости фильтруется хуже, чем ячменный солод...Показать ещеУсловия хранения
Хранить при температуре от -10°C до +30°C и относительной влажности не более 75%.Ржаной 3-10 EBC от других производителей