Дрожжи SafAle K-97 Fermentis (Бельгия)
Фасовка
Самые выгодные условия при покупке оптовыми упаковками! 0,1 кг
0,5 кг
0,1 кг
Опт: 10 кг - 100 шт
Заказать
О товаре Описание
Назначение: Для пива
Тип: Верхового брожения
Высшие эфиры: 23 г/л
Высшие спирты: 248
Остаточный сахар: 10
Флокуляция: Быстрая (+)
Седиментация: Медленная
Код товара: K97
Оптимален для производства элей с низким содержанием эфиров и бельгийских сортов пшеничного пива. Штамм отлично формирует плотную пену. Характер варьируется от цветочного до сбалансированного фруктового в зависимости от условий брожения.
Стили пива
Берлинер-вайссе, Вайсбир, Вайценбок, Гёз, Гозе, Гродзисское пиво, Ламбик, Лихтенхайнер, Роггенбир, Темный вайсбир (Дункельвайцен), Фруктовый ламбик, Американское пшеничное пиво, Витбир (Бланш), Сахти
Условия хранения Хранить дрожжи в сухом прохладном месте при температуре не выше 10 градусов