Дрожжи SafAle K-97 Fermentis / (Бельгия), 11,5 гр

Фасовка

В наличии

11,5 гр годен до 03.25

11,5 гр

Коробка из 38 упаковок по 11,5 гр

Товары по предзаказу или подписка на поступление

0,1 кг

0,5 кг

10 кг

Склад отгрузки

МСК

Мало

Характеристики

Назначение

Для пива

Тип

Верхового брожения

Аттенюация

80 - 84 %

Фенольность

Температура брожения

18 - 26 °C

Дозировка

50 - 80 г/гл

Высшие эфиры

Средние

Высшие спирты

Средние

Флокуляция

Быстрая (+)

Седиментация

Медленная

Остаточный сахар

Ингредиенты

Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор E491

Производитель

Fermentis

Спецификация

Спецификация товара .PDF

Стили

Американское пшеничное пиво

Описание

Бельгийские дрожжи SafAle K-97 - оптимальны для производства элей с низким содержанием эфиров, рекомендуются для пшеничного пива. Штамм отлично формирует плотную пену. Характер варьируется от цветочного до сбалансированного фруктового в зависимости от условий брожения. Штамм SafAle K-97 показал наилучшие результаты в биотрансформации хмеля во время глвного брожения. ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ: Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-29 °C. Объём жидкости при э...Развернуть

Условия хранения

В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 6 месяцев, что не повлияет на их характеристики. В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре не выше 15°C. Открытые пакеты должны быть запечатаны, храниться при температуре 4°C и использоваться в течение 7 дней с момента открытия.

Отзывы

Вопросы о товаре

0

5 звёзд 0
4 звезды 0
3 звезды 0
2 звезды 0
1 звезда 0

Оставьте отзыв и получите промокод на следующий заказ