Дрожжи для сидра SafCider АS-2 Fermentis / (Бельгия), 0,5 кг

В избранное

Фасовка

0,5 кг

Коробка из 40 упаковок по 5 гр

Склад отгрузки

МСК

Достаточно

3 028,20 ₽

от 1 упак.

2 940,00 ₽

от 20 упак.

Нашли дешевле?

Характеристики

Назначение

Для сидра

Кислотность

Средняя

Тип

Верхового брожения

Сухие сидры

Температура брожения

10 - 30 °C

Дозировка

10 - 20 г/гл

Высшие эфиры

Средние

Киллер-фактор

Чувствительный

Кинетика

Стандартно-быстрая

Ингредиенты

Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор E491

Производитель

Fermentis

Стили

Сладкие сидры

Сухие сидры

Описание

SafCider AS-2 от Fermentis - это высококачественные дрожжи, специально разработанные для производства сидра с ярким фруктовым ароматом и вкусом. Эти дрожжи обеспечивают быстрое и полное брожение, что позволяет получить сидр с высоким уровнем алкоголя и низким содержанием сахара. SafCider AS-2 обладают высокой устойчивостью к низким температурам и низкому уровню питательных веществ, что делает их идеальным выбором для производства сидра в различных условиях. Дрожжи SafCider AS-2 производятся с и...Показать еще

Условия хранения

В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 6 месяцев, что не повлияет на их характеристики. В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре не выше 10°C. Открытые пакеты должны быть запечатаны, храниться при температуре 4°C и использоваться в течение 7 дней с момента открытия.

Вебинары

Пятница, 26 апреля 2024 г.

ГОТОВИМ СИДР на новом штамме дрожжей TF-6

Готовим сидр из концентрированного сока с использованием штамма дрожжей SafCider™ TF‑6 от Fermentis.