Финляндия

Карамельный солод 90-110 EBC Viking Malt / Caramel 100 (Финляндия), в мешках по 25 кг

Характеристики

Цветность
90 - 110 EBC
В засыпи
до 25%
Экстрактивность
мин 74%
Влажность
макс 6%
Тип
Ячменный, Карамельный
Категория
Специальный
Производитель

Описание

Карамельный солод цветностью 90-110 EBC Viking Malt Финляндия. Высокая степень карамелизации. Придаёт карамельный цвет и аромат с выразительными сладкими ореховыми нотами. Помогает добиться стойкости пены и стабильности во вкусе. Небольшие количества используются для корректировки цветности лагеров. Подходит для светлого пива: элей, ароматных лагеров и стаутов.

Условия хранения

Хранить при температуре от -10°C до +30°C и относительной влажности не более 75%.