Характеристики
110 - 130 EBC
до 15%
мин 76%
макс 6%
5,0-5,8
макс 13,5%
Ячменный, Карамельный
Специальный
Описание
Солод Crystal Rosewood известной европейской солодовни IREKS изготавливается в Германии город Кульмбах. Солод карамелизуется и обжаривается в барабане. Обжарка в барабане гарантирует равномерную карамелизацию. Оптимален для корректировки цвета, увеличения стабильности пены и насыщенности вкуса. Усиливает карамельные ноты и вносит тонкий жженый аромат.Условия хранения
Хранить при температуре от -10°C до +30°C и относительной влажности не более 75%.Карамельный 120-140 EBC от других производителей