Россия

Карамельный солод 40-70 EBC Sladovny Soufflet (РФ) / Карамельный Венский (Россия), в мешках по 25 кг

Характеристики

Цветность
40 - 70 EBC
В засыпи
до 25%
Экстрактивность
мин 75%
Влажность
макс 5,8%
Белок
9,5-11,5%
Тип
Ячменный, Карамельный
Категория
Специальный
Производитель

Описание

Солод Венский положительно влияет на мягкость и стойкость пива, подчеркивает насыщенность его цвета. Идеальный выбор для тех, кто ищет сбалансированный вкус и аромат в своих пивных творениях. Солод Венский 40-70 EBC - создан из двухрядного ярового солодового сырья. Солод получают в результате использования адаптированных режимов осахаривания и обжарки, используя тщательно отобранные партии зеленого солода. Результат - насыщенный цвет и аромат, придающие пиву сладковатый вкус и насыщенный букет.

Условия хранения

Хранить при температуре от -10°C до +30°C и относительной влажности не более 75%.