Дрожжи для медовухи SafMead Classic Fermentis / (Бельгия), 0,1 кг

Дрожжи для медовухи SafMead Classic - выведены в результате многочисленных микровинификаций различных сортов мёда в сотрудничестве с французским исследовательским институтом и представителями медоварной отрасли. Дрожжи снижают терпкость и горечь, создавая сбалансированные медовухи. В некоторых видах меда SafMead™ Classic характеризуется образованием ацетатных эфиров, что идеально подходит для получения цветочных и фруктовых медовух. Дозировка: 20 г/гл. Инструкция по применению: СПОСОБ 1: Внесите необходимое количество дрожжей непосредственно в сусло в бродильном чане, тщательно гомогенизируя весь объём. В качестве альтернативы, высыпьте необходимое количество дрожжей на поверхность объёма, объём которого не менее чем в 10 раз превышает вес сусла. Аккуратно перемешайте, чтобы избежать образования комков. Немедленно перенесите дрожжи в бродильный чан и гомогенизируйте весь объём. СПОСОБ 2: Аккуратно всыпьте необходимое количество дрожжей в воду температурой 15–37°C, объём которой в 10 раз превышает вес сусла. Аккуратно перемешайте до завершения регидратации дрожжей, избегая образования комков. Оставьте на 20 минут и добавьте дрожжевую массу в бродильный чан, тщательно перемешивая.

48 месяцев от даты производства. В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 3-х месяцев, что не повлияет на их характеристики. В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре <10°C.