Характеристики
Бактерии/закислители
15 - 25 °C
110 г/гл
Стили
Фламандский красный эль
Фруктовый ламбик
Гозе
Гёз
Ламбик
Кислое пиво смешанного брожения
Описание
Уникальное решение сухого брожения для сложных кислых фруктовых сортов пива.
SafSour™ Fruit Intuition — идеальное решение (из активных сухих дрожжей + бактерий) для производства ароматного кислого пива смешанного брожения.
SafSour™ Fruit Intuition обладает сложным вкусом, включающим широкий фруктовый спектр и нежную кислинку. При выдержке в деревянных бочках SafSour™ Fruit Intuition обеспечивает глубокое разнообразие вкуса от Brettanomyces и других ароматов микробного происхождения, которые мог...РазвернутьУсловия хранения
Хранить в прохладном сухом месте (<4 °C). Допускается транспортировка при температуре, не превышающей 30°C не дольше 7 дней.