Дрожжи для сидра Safcider AB-1 Fermentis / (Бельгия), 0,5 кг

Хиты продаж

В избранное

Фасовка

Хиты продаж 0,5 кг

Коробка из 40 упаковок по 5 гр

Склад отгрузки

МСК

Много

3 028,20 ₽

3 028,20 ₽

от 1 упак.

2 940,00 ₽

от 20 упак.

Нашли дешевле?

Характеристики

Назначение

Для сидра

Кислотность

Низкая

Сухие сидры

+

Температура брожения

10 - 30 °C

Дозировка

10 - 20 г/гл

Высшие эфиры

Низкие

Киллер-фактор

Чувствительный

Кинетика

Стандартная

Ингредиенты

Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор E491

Производитель

Fermentis

Стили

Сладкие сидры

Сухие сидры

Описание

Safcider AB-1 от Fermentis - это высококачественные дрожжи для производства сидра. Эта штамм дрожжей специально разработана для достижения максимального качества сидра, обладает высокой способностью использования фруктозы и фруктовых сахаров, а также выделяет минимальное количество побочных продуктов, что способствует достижению чистого, яркого и свежего вкуса сидра. Safcider AB-1 быстро начинает брожение и работает на протяжении всего процесса производства сидра. Она обладает высокой устойчиво...Показать еще

Условия хранения

В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 6 месяцев, что не повлияет на их характеристики. В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре не выше 10°C. Открытые пакеты должны быть запечатаны, храниться при температуре 4°C и использоваться в течение 7 дней с момента открытия.

Вебинары

Суббота, 20 апреля 2024 г.

ГОТОВИМ СИДР на новом штамме дрожжей TF-6

Готовим сидр из концентрированного сока с использованием штамма дрожжей SafCider™ TF‑6 от Fermentis.