Бельгия

Дрожжи для сидра SafCider АC-4 Fermentis / (Бельгия), 0,5 кг

В избранное В избранное
Дрожжи для сидра SafCider АC-4
Дрожжи для сидра SafCider АC-4
Дрожжи для сидра SafCider АC-4
Дрожжи для сидра SafCider АC-4
Фасовка
0,5 кг
Коробка из 40 упаковок по 5 гр
Склад отгрузки
МСК
Мало
3 028,20
3 028,20
от 1 упак.
2 940,00
от 20 упак.
Нашли дешевле?

Характеристики

Назначение
Для сидра
Кислотность
Высокая
Тип
Верхового брожения
Сухие сидры
+
Температура брожения
10 - 30 °C
Дозировка
10 - 20 г/гл
Высшие эфиры
Высокие
Киллер-фактор
Киллер
Кинетика
Быстрая
Ингредиенты
Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор E491
Производитель

Стили

Сладкие сидры
Сухие сидры

Описание

SafCider АC-4 - это высококачественные дрожжи, разработанные компанией Fermentis для использования в производстве яблочного сидра. Они обладают специальными свойствами, которые позволяют получать высококачественный и стабильный продукт. Дрожжи SafCider АC-4 обеспечивают быстрое и полное брожение, при этом сохраняя естественный аромат и вкус яблока. Они прекрасно справляются с обработкой сложных субстратов и позволяют достичь желаемого уровня алкоголя и газации. SafCider АC-4 являются надежным ...Показать еще

Условия хранения

В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 6 месяцев, что не повлияет на их характеристики. В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре не выше 10°C. Открытые пакеты должны быть запечатаны, храниться при температуре 4°C и использоваться в течение 7 дней с момента открытия.

Вебинары

Вторник, 03 мая 2022 г.
НОВЫЙ СОРТ ПИВА БЕЗ ВАРКИ – ЛЕГКО!
Получаем новый сорт пива путём реферментации и проводим дегустацию в клубе-пивоварне «16 тонн».
Среда, 18 мая 2022 г.
РЕФЕРМЕНТАЦИЯ ПИВА МАСТЕР-КЛАСС
Рассказываем как создать новый сорт пива на основе существующих с помощью штаммов: SafAle™ F-2, SafAle™ S-04, SafCider™ AC-4.
Пятница, 01 марта 2024 г.
ГОТОВИМ СИДР на новом штамме дрожжей TF-6
Готовим сидр из концентрированного сока с использованием штамма дрожжей SafCider™ TF‑6 от Fermentis.