Карамельный солод 140-160 EBC Ireks / Crystal Teak (Германия), в мешках по 25 кг

Характеристики

Цветность

140 - 160 EBC

В засыпи

до 15%

Экстрактивность

мин 76%

Влажность

макс 5%

pH

5,0-5,8

Белок

макс 13,5%

Тип

Ячменный, Карамельный

Категория

Специальный

Производитель

Ireks

Стили

Альтбир

Бельгийский дюббель

Лучший биттер

Кентуккское обычное

Ирландский красный эль

Ординарный биттер

Шотландский экспортный эль

Шотландский крепкий эль

Крепкий биттер

Описание

Солод Crystal Teak изготавливается в Германии на солодовне IREKS в городе Кульмбах.Успешен в коррекции цвета, повышении стабильности пены и придания пиву насыщенного вкуса с сильными карамельными и жжёными нотами, и гармоничном солодовым ароматом. Осахаренный, карамелизованный и обжаренный в барабане.

Условия хранения

Хранить при температуре от -10°C до +30°C и относительной влажности не более 75%.

Карамельный 140-170 EBC от других производителей

chevron_left

Карамельный солод 140-160 EBC

140-160 EBC, 25 кг

Ireks

5 087,50 ₽ от 1 шт.

chevron_right